ক্ষুধা বাড়ানো বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে খাবারের মেনু এবং খাওয়ার ধরণ সামঞ্জস্য করে। এছাড়াও, বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর টিপস রয়েছে যা আপনি করতে পারেন জন্য আপনার ক্ষুধা কত আসুন নিম্নলিখিত নিবন্ধে পর্যালোচনা দেখুন.
শারীরিক অবস্থা এবং মনস্তাত্ত্বিক কারণ সহ আমাদের ক্ষুধাকে প্রভাবিত করতে পারে এমন অনেক কারণ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, যখন আমরা অসুস্থ থাকি বা চাপে থাকি, তখন আমাদের খাবারের জন্য ক্ষুধা থাকে না। এছাড়াও, ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বা কিছু পুষ্টির ঘাটতিও বেশি বা কম ক্ষুধা লাগাতে ভূমিকা রাখে।
কিভাবে ক্ষুধা বৃদ্ধি
আপনার ক্ষুধা কয়েক দিনের জন্য দূরে যেতে দেবেন না, কারণ এটি শরীরকে অপুষ্টির কারণ হতে পারে এবং স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। এখানে কিছু উপায় রয়েছে যা আপনার ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে:
1. সবসময় আপনার পছন্দের খাবার প্রস্তুত করুন
এটি আপনার ক্ষুধা বাড়ানোর সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনার প্রিয় খাবারের স্টক এমন একটি জায়গায় রাখুন যা আপনার কাছে সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং দৃশ্যমান হয় যাতে আপনি এটি খেতে আরও প্রলুব্ধ হন।
বাড়িতে যখন কোনো খাবার থাকে না, তখন আপনি ডেলিভারি সার্ভিসের মাধ্যমে আপনার পছন্দের খাবার অর্ডার করতে পারেন। আরেকটি কৌশল, বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়ায় খাবার এবং রান্নার ছবি বা ভিডিও দেখার চেষ্টা করুন। এই পদ্ধতিটি আপনার ক্ষুধাও উদ্দীপিত করতে পারে।
2. ছোট অংশে আরও প্রায়ই খান
বড় অংশের খাবার কাউকে অরুচিশীল করে তোলে, বিশেষ করে যাদের ক্ষুধা নেই। এটির কাছাকাছি পেতে, আপনার 3টি বড় খাবারকে দিনে 6-7টি ছোট খাবারে ভাগ করার চেষ্টা করুন। এর মধ্যে রয়েছে ভাত এবং পাশের খাবারের অংশ। আপনাকে সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
যখন আপনি খেতে অলস হন, তখন আপনাকে উচ্চ পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে। সুতরাং, উচ্চ ক্যালোরি এবং পুষ্টি-ঘন খাবার গ্রহণ করুন, যেমন মটরশুটি, আলু, চাল, পাস্তা, মাংস, মাছ, টোফু, অ্যাভোকাডো, দুধ এবং দই।
3. পরিবারের সদস্য বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের সঙ্গে খাওয়া
গবেষণার ফলাফল অনুসারে, একা খাওয়ার পরিবর্তে, পরিবার বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের সাথে খাওয়া আরও উপভোগ্য হবে এবং একজন ব্যক্তির ক্ষুধা লাগাতে সহায়তা করবে। যখন তারা আপনার সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারে না, তখন টিভি দেখার সময় খাওয়ার চেষ্টা করুন।
4. আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করুন
আপনার ক্ষুধা মেটাতে, খাবারটিকে আরও আকর্ষণীয় দেখাতে চেষ্টা করুন। আপনার ক্ষুধা না লাগলেও রঙিন খাবার আপনাকে খেতে ইচ্ছা করতে পারে।
টমেটো, ব্রকলি বা অন্যান্য উজ্জ্বল রঙের সবজি দিয়ে সাজান যাতে খাবারকে আকর্ষণীয় দেখায়। কিন্তু, আপনিও আলংকারিক খাবার খান তা নিশ্চিত করুন!
5. খাওয়ার সময় একটি নতুন পরিবেশ তৈরি করুন
আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করার পাশাপাশি, আপনি আপনার ডাইনিং টেবিলটি একটি মাধ্যমের মতো সেট করতে পারেন মোমবাতি আলো ডিনার, খাবার টেবিলে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে। তারপর আপনার প্রিয় সঙ্গীত বাজানো দ্বারা এটি নিখুঁত.
আরামদায়ক পরিবেশ এবং আরামদায়ক এইভাবে খাওয়া আরও উপভোগ্য করে তুলবে এবং আপনাকে আরও ক্ষুধার্ত করে তুলবে। এই খাবারটি সবচেয়ে কাছের মানুষ বা আপনার সঙ্গীর সাথে থাকলে এটি আরও মজাদার হবে।
6. খাবারের আগে বা খাবারের সময় প্রচুর পানি পান করা এড়িয়ে চলুন
খাওয়ার আগে বা খাবারের মধ্যে জল পান করলে আপনার পেট ভরা অনুভব করতে পারে, যাতে আপনার ক্ষুধা কমে যায়। অতএব, খাওয়ার কমপক্ষে 30 মিনিট আগে জলের ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
7. অধ্যবসায় ব্যায়াম
মনে রাখবেন ব্যায়াম ক্ষুধা বাড়াতে পারে। এর কারণ হল ব্যায়ামের মতো শারীরিক কার্যকলাপ ক্যালোরি পোড়াতে পারে এবং শক্তি নিষ্কাশন করতে পারে, তাই শরীর ক্ষুধার্ত বোধ করবে এবং খাওয়ার প্রয়োজন হবে।
ব্যায়াম শরীরকে মস্তিষ্কে রাসায়নিক মুক্ত করতেও সাহায্য করে যা মেজাজ উন্নত করতে এবং ক্ষুধা জাগাতে সাহায্য করে। খাবারের 30-60 মিনিট আগে অবসরভাবে হাঁটা বা অন্যান্য হালকা ব্যায়াম, যেমন যোগব্যায়াম করার চেষ্টা করুন।
8. একটি ক্ষুধা-বর্ধক ভিটামিন সম্পূরক নিন
ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো নির্দিষ্ট ধরণের পুষ্টির অভাব ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে। অতএব, আপনি বিভিন্ন ধরণের ক্ষুধা-বর্ধক পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন, যেমন: দস্তা, মাল্টিভিটামিন, মাছের তেল, ড্যান echinacea.
আপনি উপরের পদ্ধতিগুলি করার পরেও যদি আপনার ক্ষুধা স্বাভাবিক না হয় তবে আপনার একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত। ডাক্তার কারণ খুঁজে বের করবে এবং উপযুক্ত চিকিত্সা দেবে।
