এর মিষ্টি এবং ঠাণ্ডা স্বাদ আইসক্রিমকে শিশুসহ শিশুদের কাছে খুবই জনপ্রিয় করে তোলে। আইসক্রিম দেওয়া হলে প্রায় সব শিশুই মুখ খুলবে। যাইহোক, এক মিনিট অপেক্ষা করুন। আসলে, বাচ্চারা কি আইসক্রিম খেতে পারে?
আইসক্রিম হল একটি হিমায়িত খাবার যা তাজা দুধ এবং কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তৈরি। একটি উজ্জ্বল রঙের জন্য, খাবারের রঙের সাথে কয়েকটি আইসক্রিম পণ্য যোগ করা হয় না।
যেহেতু এটি দুধ থেকে তৈরি, আইসক্রিমে প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম এবং কোলেস্টেরল সহ শিশুর শরীরের প্রয়োজন হতে পারে এমন কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
বাচ্চাদের আইসক্রিম দেওয়ার বিষয়ে তথ্য
প্রকৃতপক্ষে, যেহেতু শিশুর বয়স 6 মাস বা পরিপূরক খাবার (MPASI) পেয়েছে, তাই আইসক্রিম দেওয়া অনুমোদিত, বান। যাইহোক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সিডিসি-র মতো কিছু স্বাস্থ্য সংস্থা সুপারিশ করে যে শিশুদের আইসক্রিম দেওয়া 2 বছর বয়স পর্যন্ত স্থগিত করা উচিত।
এর কারণ হল সাধারণত আইসক্রিমে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। প্রকৃতপক্ষে, 2 বছরের কম বয়সী শিশু এবং বাচ্চাদের চিনি খাওয়ার দরকার নেই, অতিরিক্ত পরিমাণে ছেড়ে দিন।
মনে রাখা দরকার, অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার বা পানীয় দিলে শিশুর দাঁতের ক্ষতি হতে পারে। এছাড়া অতিরিক্ত চিনি ও লবণ গ্রহণও শিশুর কিডনির জন্য ভালো নয়।
আইসক্রিম সাধারণত গরুর দুধ থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। যে বাচ্চাদের গরুর দুধে অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে, আইসক্রিম দিলে তাদের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা হজমের ব্যাধি দেখা দিতে পারে।
বাচ্চাদের আইসক্রিম দেওয়ার জন্য নিরাপদ টিপস
মাঝে মাঝে আইসক্রিম চালু করার লক্ষ্যে শিশুদের আইসক্রিম দেওয়া নিষিদ্ধ নয়। যাইহোক, আপনার ছোটকে আইসক্রিম দেওয়ার সময় আপনাকে এখনও সতর্ক থাকতে হবে, ঠিক আছে?
এছাড়াও, আইসক্রিম দেওয়ার আগে, আপনাকে বেশ কয়েকটি বিষয় মনোযোগ দিতে হবে, যথা:
- নিশ্চিত করুন যে আপনি আইসক্রিম পণ্য সরবরাহ করছেন যা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছে।
- পাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি আইসক্রিম বেছে নিন। কারণ, কাঁচা বা পাস্তুরিত দুধ থেকে তৈরি আইসক্রিম ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে। এটি অবশ্যই আপনার শিশুর স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করতে পারে।
- আইসক্রিমে থাকা উপাদানগুলির রচনা পড়ুন। এমন আইসক্রিম বেছে নিন যাতে শ্বাসরোধকারী উপাদান থাকে না, যেমন বাদাম।
- আইসক্রিমে চিনির পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন যা শিশুর দ্বারা খাওয়া হবে। অত্যধিক চিনিযুক্ত খাবার ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং গহ্বরের মতো বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
উপরের তথ্য থেকে, এই সিদ্ধান্তে আসা যেতে পারে যে আপনার শিশুকে এই হিমায়িত খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য অল্প পরিমাণে আইসক্রিম খেতে দেওয়া ঠিক।
যাইহোক, যেহেতু এতে দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে, আইসক্রিম কিছু শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে, যেমন পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া এবং ত্বকে ফুসকুড়ি।
আইসক্রিম খাওয়ার পরে যদি আপনার ছোট একজন এই লক্ষণগুলি অনুভব করে, তাহলে প্রথমে আইসক্রিম দেওয়া বন্ধ করুন এবং ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন। এইভাবে, ছোট একজনের দ্বারা অভিজ্ঞ অভিযোগের কারণ চিহ্নিত করা এবং যথাযথভাবে পরিচালনা করা যেতে পারে।
