গরুর দুধের প্রোটিনের প্রতি ইমিউন সিস্টেমের অত্যধিক প্রতিক্রিয়ার কারণে বাচ্চাদের দুধের অ্যালার্জি হয়। আসলে দুধ শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য পুষ্টির একটি ভালো উৎস। যাইহোক, আপনার চিন্তা করার দরকার নেই, কারণ বাচ্চাদের দুধের অ্যালার্জি মোকাবেলা করার উপায় রয়েছে যা আপনি করতে পারেন।
গরুর দুধে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, চর্বি এবং ভিটামিন ডি এর মতো পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, যা শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য ভালো। যাইহোক, এমন কিছু সময় আছে যখন বাচ্চাদের প্রকৃতপক্ষে গরুর দুধ খাওয়ার পরে বমি হয়, ডায়রিয়া হয় বা চুলকানি হয়। এটি একটি চিহ্ন হতে পারে যে শিশুর গরুর দুধে অ্যালার্জি রয়েছে।
গরুর দুধের অ্যালার্জি হল এক ধরনের অ্যালার্জি যা অনেক শিশু অনুভব করে। ইন্দোনেশিয়ায়, কমপক্ষে 2-7.5% শিশু গরুর দুধের অ্যালার্জিতে ভোগে। এই অবস্থাটি সাধারণত 5 মাসের কম বয়সী শিশুদের দ্বারা অভিজ্ঞ হয়। অনুমান করা হয় যে ইন্দোনেশিয়ায় 25 জনের মধ্যে 1 শিশুর দুধে অ্যালার্জি রয়েছে।
একটি শিশুর দুধে অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি বেশি হবে যদি একজন বা উভয় পিতামাতাও কিছুতে অ্যালার্জিতে ভোগেন। শুধুমাত্র সরাসরি গরুর দুধ খাওয়াই নয়, শিশু যদি দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং দই খায় তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে।
শিশুদের মধ্যে দুধের অ্যালার্জির লক্ষণ
প্রতিটি শিশুর দ্বারা প্রদর্শিত অ্যালার্জির লক্ষণগুলি আলাদা। যারা দুধ খাওয়ার পরপরই উপসর্গ অনুভব করেন, তারাও আছেন যাদের উপসর্গ মাত্র কয়েকদিন পরে দেখা যায়। শিশুদের মধ্যে গরুর দুধের অ্যালার্জির লক্ষণ ও উপসর্গগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ঝগড়া বা অনেক কান্নাকাটি
- নিঃশ্বাসের শব্দ বা শ্বাসকষ্ট
- কাশি
- চোখ ফোলা এবং জল দেখায়
- পেটে ব্যথা, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া
- পরিত্যাগ করা
- ত্বকে চুলকানি এবং ফুসকুড়ি দেখা দেয়
যদিও বিরল, দুধের অ্যালার্জি একটি গুরুতর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া (অ্যানাফিল্যাক্সিস) শুরু করতে পারে যা শিশুর শ্বাসকষ্ট, ফোলাভাব, চেতনা হারাতে বা অজ্ঞান হতে পারে। একটি অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া একটি বিপজ্জনক অবস্থা এবং অবিলম্বে একজন ডাক্তার দ্বারা চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
মায়েরা আপনার বাচ্চার দুধে অ্যালার্জি আছে কিনা তাও পরীক্ষা করতে পারেন এলার্জি লক্ষণ পরীক্ষক।
শিশুদের মধ্যে দুধের অ্যালার্জি কাটিয়ে ওঠার বিভিন্ন উপায়
যদিও আপনার ছোট্টটির দুধে অ্যালার্জি আছে, আপনার চিন্তা করার দরকার নেই। আপনার ছোট একজনের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করার জন্য আপনি বিভিন্ন উপায় করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:
1. একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ান
মায়েদের তাদের ছোট বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে যদি তার গরুর দুধে অ্যালার্জি থাকে। এর কারণ হল মায়ের দুধ শিশুদের পুষ্টির সবচেয়ে ভালো উৎস। বুকের দুধ খাওয়া শিশুদের মধ্যে গরুর দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তি রোধ করতেও বলা হয়।
বুকের দুধে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি থাকে, যেমন কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি, যা বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজন। যাইহোক, আপনাকে খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে আরও সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ আপনি যে খাবারই খান না কেন আপনার উত্পাদিত দুধের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
যদি আপনার ছোট্টটির দুধে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে আপনাকে গরুর দুধের প্রোটিন এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন দই এবং পনির রয়েছে এমন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। এছাড়াও, মায়েদেরও এমন খাবার খেতে হবে যা বুকের দুধ বাড়ায় এবং মসৃণ করে যাতে শিশুর বুকের দুধের চাহিদা সবসময় পূরণ করা যায়।
2. হাইপোঅ্যালার্জেনিক সামগ্রী সহ ফর্মুলা দুধ দিন
মায়ের দুধের পরিপূরক পুষ্টিকর খাবার হিসেবে শিশুদের ফর্মুলা দুধ দেওয়া যেতে পারে। এই ধরনের দুধও ব্যবহার করা যেতে পারে যদি মায়ের অবস্থা ছোটকে বুকের দুধ দিতে না দেয়।
যাইহোক, যদি আপনার বাচ্চার গরুর দুধের অ্যালার্জি থাকে, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি হাইপোঅ্যালার্জেনিক ধরনের ফর্মুলা বেছে নিয়েছেন, হ্যাঁ। এই ধরনের ফর্মুলা দুধ হল ফর্মুলা যা বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে, তাই এটি শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করার ঝুঁকি কম।
এই বিশেষ ফর্মুলা দুধটি বিশেষভাবে প্রক্রিয়া করা হয়েছে, তাই আপনার ছোট্টটি এখনও অ্যালার্জির লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তি না করেই ফর্মুলা দুধ থেকে পুষ্টি পেতে পারে। গরুর দুধে অ্যালার্জিযুক্ত আপনার ছোট বাচ্চার জন্য ফর্মুলা দুধের সঠিক ধরন নির্ধারণ করতে, আপনি একজন শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
বাজারে 2 ধরনের হাইপোঅলার্জেনিক ফর্মুলা দুধ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
অ্যামিনো অ্যাসিড ফর্মুলা দুধ
অ্যামিনো অ্যাসিড ফর্মুলা মিল্ক হল একটি ফর্মুলা যাতে একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড ফর্মুলেশন থাকে যা গরুর দুধের প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত নয়। এর মানে হল, এই দুধ আপনার বাচ্চার জন্য নিরাপদ, যার গরুর দুধের অ্যালার্জি আছে, বিশেষ করে গুরুতর অ্যালার্জি আছে।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যামিনো অ্যাসিড ফর্মুলা দুধ শিশুদের মধ্যে দুধের অ্যালার্জির পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি কমাতে পারে এবং শিশুর ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে।
যাইহোক, আপনার বাচ্চাকে অ্যামিনো অ্যাসিড ফর্মুলা দুধ দেওয়ার আগে, প্রথমে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
হাইড্রোলাইজড ফর্মুলা দুধ
আংশিক এবং ব্যাপক হাইড্রোলাইজড ফর্মুলা দুধ (ব্যাপকভাবে এবং আংশিকভাবে হাইড্রোলাইজড) হল এক ধরনের দুধ যা গরুর দুধের প্রোটিনকে ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে যাতে এটি গরুর দুধের অ্যালার্জি আছে এমন শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে।
বিস্তৃতভাবে হাইড্রোলাইজড সূত্রে বিভক্ত প্রোটিনের পরিমাণ (ব্যাপকভাবে হাইড্রোলাইজড) সাধারণত আংশিক হাইড্রোলাইজড সূত্রের চেয়ে বেশি (আংশিকভাবে হাইড্রোলাইজড) যাতে অ্যালার্জির কারণ হতে পারে এমন দুধে প্রোটিনের পরিমাণ কমতে থাকে।
ব্যাপকভাবে হাইড্রোলাইজড সূত্রে প্রোটিনের আণবিক ওজন আংশিক হাইড্রোলাইজড সূত্রের তুলনায় অনেক ছোট। এর মানে হল যে গরুর দুধে অ্যালার্জি আছে এমন শিশুদের জন্য গরুর দুধের বিকল্প হিসাবে বিস্তৃত হাইড্রোলাইজড ফর্মুলা দেওয়া যেতে পারে। এদিকে, গরুর দুধে অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকিতে থাকা শিশুদের জন্য সতর্কতা হিসাবে আংশিকভাবে হাইড্রোলাইজড গরুর দুধ দেওয়া যেতে পারে।
এটিই হাইড্রোলাইজড ফর্মুলা দুধকে দুধের অ্যালার্জি আছে এমন শিশুদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ করে তোলে।
3. সংবেদনশীলতা থেরাপি
ডিসেনসিটাইজেশন থেরাপি বা ইমিউনোথেরাপি হল অ্যালার্জির লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তির ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে চিকিত্সার একটি পদ্ধতি। এই থেরাপি শিশুকে নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রোটিন বা অ্যালার্জি-উদ্দীপক পদার্থ দেওয়ার মাধ্যমে করা হয়।
লক্ষ্য হল শিশুর শরীর অ্যালার্জি ট্রিগারের সংস্পর্শে সহ্য করতে পারে, যাতে অ্যালার্জির লক্ষণগুলি পুনরাবৃত্তি হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। সংবেদনশীলতা থেরাপিতে, খাবার বা পানীয় বা ইনজেকশনের মাধ্যমে অ্যালার্জির ট্রিগার দেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, এই থেরাপিতে অনেক সময় লাগে, এমনকি বছরও লাগে।
যদি আপনার ছোট্টটি দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলি দেখায় তবে আপনাকে অবিলম্বে একজন শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনার ছোট একজনের অ্যালার্জির ট্রিগার কারণগুলি সনাক্ত করা যায় এবং অ্যালার্জিটি অবিলম্বে চিকিত্সা করা যেতে পারে।
প্রাথমিক চিকিত্সার সাথে, এটি আশা করা যায় যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি কম ঘন ঘন প্রদর্শিত হতে পারে যাতে তারা ছোটটির বৃদ্ধি এবং বিকাশ এবং স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।
