রক্তের চর্বি বা লিপিড নামেও পরিচিত শরীরে ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে। রক্তের চর্বি যা প্রোটিনের সাথে মিলিত হয় তা লিপোপ্রোটিন বা কোলেস্টেরল গঠন করে যা শরীরের কোষগুলির জন্য শক্তি উৎপন্ন করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু রক্তে চর্বির মাত্রা অনেক বেশি,করতে পারা ট্রিগার রোগ-রোগনিশ্চিত
লিপোপ্রোটিনগুলিকে সাধারণত দুটি প্রকারে চিহ্নিত করা যেতে পারে, যথা ভাল কোলেস্টেরল (উচ্চ ঘনত্ব/ এইচডিএল) যা ধমনীতে বাধা এবং খারাপ কোলেস্টেরল প্রতিরোধের জন্য দরকারী (কম ঘনত্বের/এলডিএল) যা স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। সাধারণ মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা হল 200 mg/dL।
উচ্চ রক্তের চর্বি স্তরের জন্য ঝুঁকির কারণ
উচ্চ রক্ত চর্বি মাত্রা যারা নিম্নলিখিত কারণ আছে তাদের জন্য ঝুঁকি বেশি:
- অনেক বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া।
- নিয়মিত নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ গ্রহণ করা, যেমন স্টেরয়েড, উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ এবং জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি।
- বংশগত স্বাস্থ্য শর্ত।
- কিডনি রোগ, লিভারের ব্যথা, ডায়াবেটিস, হাইপোথাইরয়েডিজম এবং দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ অনুভব করা।
- মদ খাওয়ার অভ্যাস।
রক্তে চর্বির মাত্রা বিবেচনা করা দরকার, যাতে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা শনাক্ত করা যায় এবং তাড়াতাড়ি চিকিৎসা করা যায়। কারণ রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা সবসময় বিশেষ লক্ষণগুলির সাথে থাকে না।
প্রতিরোধ এসপ্রাকৃতিক উপায়
প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, এমন অনেক উপায় রয়েছে যা নেওয়া যেতে পারে যাতে শরীরে রক্তের চর্বির মাত্রা বিপদের উত্স হয়ে উঠতে না পারে, উদাহরণস্বরূপ:
- সর্বদা চর্বিহীন প্রোটিন খাবার গ্রহণ করুন, যার মধ্যে একটি হল চর্বিহীন মাংস খাওয়া বা প্রক্রিয়াকরণের আগে চর্বি পরিষ্কার করা। এছাড়াও, আপনি লাল মাংসকে মাছের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যেমন সালমন বা ম্যাকেরেল।
- ভাজা খাবারের ব্যবহার সীমিত করুন। খাবার সিদ্ধ বা ভাপানো হলে ভালো হয়।
- এটি প্রক্রিয়াকরণের আগে মুরগির চামড়া থেকে সরান।
- ডিম খাওয়ার সময়, আপনার ডিমের কুসুম এড়ানো উচিত।
- কম চর্বিযুক্ত দুধ, আইসক্রিম, পনির এবং দই বেছে নিন।
- ফাইবারের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত শাক-সবজি ও ফলমূল খাওয়া।
- অতিরিক্ত চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার, যেমন গমের আটা দিয়ে তৈরি খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই পানীয়গুলিতে ক্যালোরি এবং চিনি বেশি থাকে যা ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপ কমানোর পাশাপাশি, নিয়মিত ব্যায়াম ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতেও ভূমিকা রাখে। আপনি বিভিন্ন ধরণের ব্যায়াম বেছে নিতে পারেন, যেমন হাঁটা, সাঁতার কাটা বা সাইকেল চালানো। সপ্তাহে 4-5 বার অন্তত 30 মিনিট নিয়মিত ব্যায়াম করার চেষ্টা করুন। আপনার সময় সীমিত হলে, প্রতি সপ্তাহে 5 বারের বেশি 10 মিনিট ব্যায়াম করুন।
রক্তের চর্বির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য প্রাকৃতিক প্রচেষ্টা হিসাবে আপনি উপরের বিভিন্ন উপায়গুলি করতে পারেন। এছাড়াও, রক্তের লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ রয়েছে যা সাধারণত তাদের দেওয়া হয় যারা ইতিমধ্যেই হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে। তা সত্ত্বেও, স্বাস্থ্যকর জীবনধারায় পরিবর্তন না করে ওষুধ খাওয়া এখনও সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসবে না।
রক্তে চর্বির মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয় লাইফস্টাইল পরিবর্তনের জন্য ওষুধ এবং সুপারিশ পেতে আপনার ডাক্তারের সাথে আরও পরামর্শ করুন।
