স্ট্রেস খাওয়া আপনি সত্যিই ক্ষুধার্ত না থাকলেও চাপের সময় খাওয়ার ইচ্ছা। কিছু লোকের জন্য, খাওয়া চাপ উপশম করার একটি উপায়। যদিও এটি দেখতে ক্ষতিকারক নয়, স্ট্রেস খাওয়া স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি স্থূলতার কারণ হয়।
আপনি যখন চাপে থাকেন, তখন আপনার শরীর কর্টিসল নামক স্ট্রেস হরমোন নিঃসরণ করে। যখন এই হরমোনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তখন শরীর বিভিন্ন প্রভাব অনুভব করবে, যার মধ্যে একটি হল ক্ষুধা এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি।
এছাড়াও, কিছু লোক আছে যারা অজান্তেই মানসিক চাপের প্রতিক্রিয়া হিসাবে অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করে।
ভাল, অভ্যাস আছে যারা স্ট্রেস খাওয়াএই দুটি জিনিসই তাদের অতিরিক্ত খাওয়ার জন্য উত্সাহিত করবে যখন তারা কিছু চাপ বা আবেগের মুখোমুখি হয়, যেমন রাগ, হতাশা এবং দুঃখ।
বেছে নেওয়া খাবারের ধরন সাধারণত ক্যালোরি এবং পুষ্টির জন্য বিবেচনা করা হয় না, উদাহরণস্বরূপ ভাজা খাবার, কেক, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, প্যাকেজ করা বা প্রক্রিয়াজাত খাবার।
বিপদ স্ট্রেস খাওয়া এবং লক্ষণ
খুব ঘন ঘন ছেড়ে দিলে, এই অভ্যাস শরীরে অনেক বেশি ক্যালোরি পেতে পারে, যার ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন। শুধু তাই নয়, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে স্ট্রেস খাওয়া এছাড়াও বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ।
এখানে কিছু লক্ষণ রয়েছে যা নির্দেশ করে যে আপনি অনুভব করছেন স্ট্রেস খাওয়া:
- আপনার ক্ষুধার্ত না থাকা সত্ত্বেও খাওয়ার মত অনুভূতি, বিশেষ করে যখন আপনি উদ্বিগ্ন, চাপে থাকেন বা অনেক চিন্তা করেন
- আপনি যখন চাপে থাকেন তখন কিছু খাবারের জন্য আকাঙ্ক্ষা করা, উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি চাপ অনুভব করেন তখন সবসময় চকলেট বা আইসক্রিম খেতে চান।
- খাওয়ার মত লাগছে কারণ আর কিছু করার নেই
- অনুভব করা যায় যে খাওয়া আপনি ভাল বোধ করতে পারেন
কিছু মানুষের মধ্যে, স্ট্রেস খাওয়া নামক খাওয়ার ব্যাধির জন্য একটি ট্রিগারও হতে পারে পানোত্সব আহার ব্যাধি. যখন একজন ব্যক্তি স্থূল বা অতিরিক্ত ওজনের কারণে দ্বিধাহীন খাবারের ব্যাধির কারণে হয়, তখন তারা হুমকির সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকিতেও থাকতে পারে বা চর্বি লজ্জাজনক
কিভাবে কাটিয়ে উঠতে হবে স্ট্রেস খাওয়া
যদি আপনার প্রবণতা থাকে স্ট্রেস খাওয়াস্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেওয়ার আগে এই অভ্যাসটি বন্ধ করার চেষ্টা করুন। পরাস্ত করার জন্য করা যেতে পারে যে বিভিন্ন উপায় আছে চাপ খাওয়া, এটাই:
1. চাপ এবং তাদের সমাধান খুঁজুন
জয়লাভ করা চাপ খাওয়া, আপনার যা করা উচিত তা হল আপনি যে চাপের সম্মুখীন হচ্ছেন তা চিহ্নিত করুন। প্রয়োজনে, চাপের কারণ কী এবং স্ট্রেসের সময় আপনি প্রায়শই কী করেন তা লিখতে চেষ্টা করুন, আপনি যখন চাপে থাকেন তখন আপনি প্রায়শই কী খাবার খান। স্ট্রেস খাওয়া.
একবার আপনি আপনার স্ট্রেসগুলি জানলে, আপনি সমাধানগুলি সন্ধান করতে শুরু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার চাপ আপনার সঙ্গীর সাথে সমস্যার কারণে হয়, তাহলে আপনি যাদের বিশ্বাস করেন বা আপনার সঙ্গীর সাথে যোগাযোগ করছেন তাদের সাথে সমস্যাটি শেয়ার করার চেষ্টা করতে পারেন। এইভাবে, আপনার স্ট্রেস লেভেল কমে যেতে পারে এবং স্ট্রেস খাওয়া এড়ানো যায়।
2. পুষ্টিকর খাবার খান
অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন চিনিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, পুষ্টি-ঘন এবং কম ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন যখন স্ট্রেস খাওয়া আঘাত করছে
আপনি যদি অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে থাকেন তবে আরও পুষ্টিকর খাবার বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন, যেমন ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার যেমন বাদাম, ফল, দই বা ডিম। ছোট অংশে ধীরে ধীরে খান এবং শরীর পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, যাতে আগত ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ অতিরিক্ত না হয়।
3. একটি খাবার সময়সূচী সেট করুন
সামলাতে আপনাকে খাবারের সময়সূচীও সেট করতে হবে চাপ খাওয়া, উদাহরণস্বরূপ, দিনে 3 বার প্রধান খাবারের খরচ 2টি স্ন্যাকসের সাথে ছেদ করা হয়। এটি সেট হয়ে গেলে, খাওয়ার সময়সূচীতে লেগে থাকার চেষ্টা করুন, এমনকি যদি আপনি চাপে থাকেন।
সময়ের সাথে সাথে আপনি শুধুমাত্র সঠিক সময়ে খেতে অভ্যস্ত হয়ে যাবেন, যাতে আপনার ক্ষুধা আরও নিয়ন্ত্রিত হয় এবং খাওয়ার তাগিদ থাকে। স্ট্রেস খাওয়া এছাড়াও হ্রাস করা যেতে পারে.
4. খেলাধুলা
ব্যায়াম শরীরে স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে পারে, যেমন কর্টিসল এবং অ্যাড্রেনালিন। এছাড়াও, ব্যায়াম এন্ডোরফিন, হরমোন যা মেজাজ উন্নত করে এবং স্ট্রেস মোকাবেলা করে তার উত্পাদনকেও ট্রিগার করতে পারে।
অতএব, আপনি যদি নিয়মিত ব্যায়াম করেন, তাহলে আপনি যে স্ট্রেস অনুভব করেন তা সঠিকভাবে পরিচালনা করা যায় এবং আপনি ঝুঁকি এড়াতে পারেন স্ট্রেস খাওয়া। অতিরিক্ত ক্যালোরি জমা হওয়া রোধ করার জন্য ব্যায়ামও গুরুত্বপূর্ণ যা ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে।
উপরের কিছু উপায় ছাড়াও, আপনি ধ্যান, সঙ্গীত শোনা বা চাপের সময় কিছুক্ষণ গেম খেলার মতো শিথিলকরণ কৌশলগুলিও চেষ্টা করতে পারেন।
এছাড়াও রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠান দেখা বা ক্ষুধার্ত হতে পারে এমন খাবারের ফটো দেখা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি আপনাকে একটি অভ্যাস ফিরে পেতে উত্সাহিত করতে পারে স্ট্রেস খাওয়া।
থামাতে সমস্যা হলে স্ট্রেস খাওয়া অথবা ইতিমধ্যেই এই অভ্যাসগুলির কারণে স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে, যেমন স্থূলতা বা ডায়াবেটিস, সেগুলি কাটিয়ে উঠতে সর্বোত্তম উপায় খুঁজে বের করার জন্য একজন ডাক্তার বা মনোবিজ্ঞানীর সাথে পরামর্শ করুন।
