1 বছর বয়সে, শিশুরা সাধারণত দ্রুত ক্ষমতা দেখায়, যা বক্তৃতা করার ক্ষমতা থেকে শুরু করে। সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, পিতামাতার জন্য এটি প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণঠিক 1 বছরের শিশু।
1 বছর বয়সে, বাচ্চাদের দিনে তিনবার খাওয়ানোর সময়, খাবারের মধ্যে স্ন্যাকসের সাথে মিশে যায়। এখানে লক্ষণীয় বিষয় হল শিশুদের বিভিন্ন ধরনের খাবার দেওয়া। যত বেশি বৈচিত্র্য, তত বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়।
1 বছর বয়সীদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার
যদিও 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য খাদ্য সম্পর্কিত কোন বিধান নেই, তবুও আপনাকে পুষ্টির বিষয়বস্তুর দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এখানে কিছু খাবার রয়েছে যা 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য একটি বিকল্প হতে পারে:
1. বাদামী চাল
বাদামী চাল বা বাদামী ভাত 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য শক্তির উত্সের খাদ্যের একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। কারণ সাদা চালের চেয়ে বাদামী চালে বেশি পুষ্টি থাকে। কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, বি ভিটামিন, প্রোটিন থেকে শুরু করে খনিজ পদার্থ যার মধ্যে রয়েছে আয়রন, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়াম
2. ওটমিল
ওটমিল 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ফাইবারের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি। চিবানো এবং গিলতে সহজ হওয়ার পাশাপাশি, এই খাবারে শিশুর শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত হজমের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে।
3. মুরগির মাংস
পরবর্তী 1 বছরের শিশুর পছন্দের খাবার হল মুরগি। এতে থাকা প্রোটিন এবং ভিটামিন বি৬ উপাদান শিশুদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে খুবই সহায়ক।
আপনার বাচ্চার জন্য মুরগির মাংস পরিবেশন করার সময়, আপনাকে এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটতে হবে বা ব্লেন্ডার দিয়ে ম্যাশ করতে হবে যাতে চিবানো সহজ হয় এবং দম বন্ধ হয়ে যায়।
4. লাল মাংস
লাল মাংসের কল্যাণ নিহিত রয়েছে এতে থাকা আয়রনের মধ্যে। আয়রন সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং 1 বছর বয়সী শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করার সম্ভাবনা রয়েছে।
সপ্তাহে মাত্র 2-3 বার আপনার বাচ্চাকে লাল মাংস দিন। উপস্থাপনা মুরগির মতোই।
5. মাছ
অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার সহ মাছ 1 বছর বয়সী শিশুদের খাওয়ার জন্য ভাল। এই বিষয়বস্তু শিশুদের স্বাস্থ্য এবং মস্তিষ্কের বিকাশ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের মাছের মধ্যে, স্যামন একটি চমৎকার পছন্দ কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি যেমন পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ।
6. গাজর
গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি যা গাজরকে তাদের কমলা রঙ দেয় তা আপনার শিশুর শরীর ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করতে পারে, যা চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে।
7. টমেটো
1 বছর বয়সী শিশুদের খাদ্য তালিকায় টমেটো অন্তর্ভুক্ত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনাক্রম্যতা বাড়াতে ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস হওয়ার পাশাপাশি টমেটোতে লাইকোপিন যৌগ রয়েছে যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
8. অ্যাভোকাডো
আপনি যদি আপনার ছোট্টটিকে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার দিতে চান তবে অ্যাভোকাডো হল সঠিক পছন্দ। প্রোটিন সমৃদ্ধ বলে পরিচিত হওয়ার পাশাপাশি, অ্যাভোকাডোতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে যা হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
9. ব্রকলি
বিভিন্ন ধরনের সবজির মধ্যে ব্রকলি একটি 1 বছরের শিশুকে দেওয়ার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। কারণ ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন, আয়রন এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজ।
10. দুধ
যদিও 1 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য অনেক ধরণের খাবার রয়েছে, তবুও আপনি আপনার ছোট বাচ্চাকে দুধ দিতে উত্সাহিত হন। কারণ দুধে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থাকে যা হাড় ও দাঁতের বৃদ্ধির জন্য খুবই ভালো।
1 বছরের শিশুকে খাবার দেওয়া সহজ এবং কঠিন বলা যেতে পারে। এটা সহজ কারণ অনেক ধরনের খাবার দেওয়া যেতে পারে, কিন্তু যদি শিশুর খেতে অসুবিধা হয় এবং খাবারের ব্যাপারে বাছাই করার প্রবণতা থাকে তবে এটা কঠিন হতে পারে।
একটি সুষম পুষ্টি গ্রহণ বজায় রাখার জন্য, এখানে কিছু টিপস রয়েছে যা আপনি করতে পারেন:
- একই সময়ে আপনার ছোট্ট একটি খাবার দিন এবং খাবারের মধ্যে খুব বেশি স্ন্যাক্স দেওয়া এড়িয়ে চলুন।
- খাবারের ধরন পরিবর্তন করুন, যাতে তিনি খাবারের স্বাদ নিতে বেশি আগ্রহী হন, বিশেষ করে নতুন খাবারে।
- টেলিভিশন, গ্যাজেট বা অন্যান্য জিনিস রাখুন যা খাওয়ার সময় তাকে বিভ্রান্ত করতে পারে।
- আপনার ছোট্টটিকে খাবার তৈরিতে যুক্ত করুন, যাতে এটি তাদের ক্ষুধাকে ট্রিগার বা জাগিয়ে তুলতে পারে
1 বছর বয়সী শিশুদের পুষ্টির পর্যাপ্ততা নিশ্চিত করতে, প্রতিদিন বা সাপ্তাহিক ভিত্তিতে খাবারের মেনুগুলির একটি তালিকা তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, ধীরে ধীরে আপনার ছোট্টটিকে বিভিন্ন ধরণের নতুন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে দ্বিধা করবেন না।
এগুলি হল 1 বছরের বাচ্চাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার যা আপনি সেই বয়সে আপনার ছোটকে দিতে পারেন যাতে তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ সর্বোত্তম হয়। যাইহোক, আপনার বিভিন্ন প্রচেষ্টা সত্ত্বেও যদি আপনার ছোট্টটির এখনও খেতে অসুবিধা হয়, তাহলে সমাধান এবং খাবারের পছন্দগুলি যা দেওয়া দরকার তা পেতে একজন শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
