যদি আপনার ছোট একটি প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য হয়, সম্ভবত আপনি মনোযোগ দিতে হবে প্রত্যাবর্তনপ্রতিপরিমিতভাবেমিতন্তুযুক্ত হবে যা সে খায়. এর কারণ হল খাবারে ফাইবার আপনার ছোট বাচ্চার প্রয়োজন যাতে তার হজমশক্তি ভালোভাবে বজায় থাকে।
সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য, শিশুদের ভাল পুষ্টি প্রয়োজন। আদর্শভাবে, আপনার শিশুর খাওয়া খাবারে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার থাকা উচিত। পাচনতন্ত্র, স্থূলতা এবং এমনকি হৃদরোগের সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য শিশু, শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই ফাইবারযুক্ত খাবারের প্রয়োজন।
শিশুদের জন্য আঁশযুক্ত খাবারের কাজ
ফাইবার দুটি প্রকারে বিভক্ত, যথা দ্রবণীয় ফাইবার এবং অদ্রবণীয় ফাইবার। দ্রবণীয় ফাইবার হল এক ধরণের ফাইবার যা জলের সাথে মিশ্রিত হলে জেলের মতো পদার্থে পরিণত হয়। এদিকে, জলে অদ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্র দ্বারা হজম করা যায় না, এইভাবে মল শক্ত করে। ফাইবার গ্রহণ মসৃণ অন্ত্রের চলাচলেও সহায়তা করে। এই আঁশযুক্ত খাবারের উপকারিতা যা আপনার ছোটকে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সাহায্য করে।
ফাইবারযুক্ত খাবারে সাধারণত কিছু ক্যালোরি থাকে এবং হজম প্রক্রিয়ার জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- আপনার ছোট্টটিকে পূর্ণ করে তোলে, তাই তিনি কার্যকলাপের সময় বিরক্ত হন না।
- একটি প্রিবায়োটিক প্রভাব রয়েছে, যা অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বজায় রাখতে সক্ষম, যার ফলে শিশুটির গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
- আপনার ছোট একটি একটি সর্বোত্তম শরীরের ওজন বজায় রাখা সাহায্য.
- শিশুদের স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি প্রতিরোধ করুন।
শিশুদের আঁশযুক্ত খাবারের ব্যবস্থা তাদের বয়সের উপর নির্ভর করে। 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, প্রতিদিন প্রায় 16 গ্রাম ফাইবারের প্রয়োজন। যদিও 4-8 বছর বয়সী শিশুদের আরও ফাইবার প্রয়োজন, যা প্রতিদিন প্রায় 22 গ্রাম।
শিশুদের জন্য আঁশের ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে গোটা শস্যের রুটি, সিরিয়াল, ফল (কমলা, আপেল, কলা, নাশপাতি), শাকসবজি (যেমন ব্রকলি, পালং শাক, আলু এবং গাজর), এবং লেবু (যেমন সয়াবিন, মটরশুটি ইত্যাদি) মটর, বাদাম)।
যদিও আঁশযুক্ত খাবার আপনার বাচ্চার পরিপাক স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো, আপনি তাকে খুব বেশি খাওয়ানোর পরামর্শ দেন না। কারণ অত্যধিক আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া আসলে আপনার ছোট্টটির পেট ফুলে যাওয়া, ক্র্যাম্প এবং গ্যাস হতে পারে।
আপনার ছোট এক জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণ
ফাইবার ছাড়াও, মায়েদের অবশ্যই ছোট বাচ্চার প্রয়োজনীয় অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে:
- কার্বোহাইড্রেট শক্তির প্রধান উৎস হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- প্রোটিন কোষ এবং শরীরের টিস্যু রচনা করে, হরমোন গঠন করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত শরীরের টিস্যু প্রতিস্থাপন করে।
- ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড বুদ্ধিমত্তা, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং হাঁপানি প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডিএইচএ সহ, যা এক ধরনের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড শিশুর মস্তিষ্কের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
যদি আপনার ছোট্টটি এখনও খাবারের বিষয়ে বাছাই করতে পছন্দ করে, তাই তারা প্রায়শই আপনার দেওয়া আঁশযুক্ত খাবারগুলিকে উপেক্ষা করে, আপনি বিকল্পগুলি সন্ধান করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, তাজা ফল বা শাকসবজির টুকরোগুলিকে রসে পরিণত করে যা আপনার ছোট্টটি পান করার জন্য প্রস্তুত।
এছাড়াও, আপনি আপনার ছোট বাচ্চার জন্য ফাইবার এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সাথে সুরক্ষিত বা দুর্গযুক্ত দুধ দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে, দুধ বা সম্পূরকগুলি আঁশযুক্ত খাবারে থাকা সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না। তাই, তোমার ছোট্ট একটা আঁশযুক্ত খাবার দিতে থাকো মা। শিশুদের পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না।
