বিটা গ্লুকান এবং ইনুলিন দিয়ে কীভাবে কোলেস্টেরল কমানো যায়

কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব বেশি এবং অনিয়ন্ত্রিত স্ট্রোক থেকে শুরু করে হার্ট অ্যাটাক পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল কমানোর একটি উপায় হল ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বিটা গ্লুকান এবং ইনসুলিন

উচ্চ কোলেস্টেরল অনেক কিছুর কারণে হতে পারে। ধূমপান, প্রায়শই ফাস্ট ফুড খাওয়া এবং ব্যায়ামের অভাব শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে।

যদিও এটি বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, উচ্চ কোলেস্টেরল প্রায়শই কোন উপসর্গ সৃষ্টি করে না। অতএব, কোনো নির্দিষ্ট অভিযোগ না থাকলেও নিয়মিত কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

শরীরের উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে, আপনি করতে পারেন বিভিন্ন উপায়, যথা প্রতিদিন 30 মিনিটের জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করা, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, শরীরের আদর্শ ওজন বজায় রাখা এবং ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী কোলেস্টেরল কমানোর জন্য ওষুধ খাওয়া।

এটি অনুলিপি করুন, আপনি কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করতে পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন। কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী সম্পূরকগুলির মধ্যে একটি হল বিটাগ্লুকান এবং ইনসুলিন।

জেনে নিন বেটাজিলুকান এবং ইনুলিন

বেটাগ্লুকান এবং ইনুলিন হল এক ধরনের ফাইবার যা বিভিন্ন খাবারে থাকে এবং এর বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল কোলেস্টেরল কমানো।

কোলেস্টেরল কমাতে, বিটাগ্লুকান এবং ইনুলিন ছোট অন্ত্রে পাওয়া কোলেস্টেরলের সাথে আবদ্ধ হয়ে কাজ করে এবং এটিকে রক্ত ​​​​প্রবাহে শোষিত হতে বাধা দেয় যাতে এটি শরীরে জমা না হয়। এর পরে, কোলেস্টেরল যে আবদ্ধ হয়েছে বিটাগ্লুকান অথবা ইনুলিন মলত্যাগের সময় মল দিয়ে নির্গত হবে (BAB)।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি একাধিক গবেষণায়ও তা প্রমাণিত হয়েছে বিটা গ্লুকান একটি সুস্থ হার্ট এবং ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে উপকারী।

শুধু তাই নয়, বিটা গ্লুকান এটি বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করে বলে মনে করা হয়, যেমন আর্থ্রাইটিস, অ্যালার্জি, অস্ত্রোপচারের পরে সংক্রমণ এবং হজমের ব্যাধি। যাইহোক, কার্যকারিতা বিটা গ্লুকান এই রোগগুলির চিকিত্সার জন্য এখনও আরও অধ্যয়ন করা দরকার।

একইভাবে ইনসুলিনের সাথে। এই পদার্থটি কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সক্ষম। এছাড়াও, ইনুলিন ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিও বাড়াতে পারে যা অন্ত্রগুলিকে আরও ভালভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। এটি ইনুলিনকে প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

বিটা দিয়ে উচ্চ কোলেস্টেরল কমানোজিলুকান এবং ইনুলিন

প্রতিটি ব্যক্তিকে প্রায় 7.5 গ্রাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় বিটাগ্লুকান এবং প্রতিদিন প্রায় 14 গ্রাম ইনুলিন। আপনি খাবার থেকে এই দুটি পদার্থ পেতে পারেন।

নিম্নলিখিত খাবারগুলি রয়েছে যা সমৃদ্ধ বিটাগ্লুকান:

• সামুদ্রিক শৈবাল
• মাশরুম, যেমন গ্যানোডার্মা এবং শিটকে মাশরুম
• পুরো শস্য
• ওটমিল
• যব বা বার্লি
• শৈবাল/শ্যাওলা গাছ

তুলনা করা বিটাগ্লুকান, ইনুলিন ধারণকারী খাবার প্রাপ্ত করা সহজ। আপনার দৈনন্দিন ইনুলিন চাহিদা মেটাতে আপনি নিম্নলিখিত এক বা একাধিক খাবার বেছে নিতে পারেন:

• গম
• শ্যালট
• রসুন
• পেঁয়াজ
• অ্যাসপারাগাস
• কলা

যদি খাদ্য থেকে গ্রহণ পর্যাপ্ত না হয়, আপনি পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন যা দ্বারা শক্তিশালী করা হয়েছে বিটাগ্লুকান এবং ইনুলিন, শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এই সম্পূরকটি রক্তে কোলেস্টেরল তৈরি হওয়া প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য ভাল।

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, প্যাকেজিং-এ তালিকাভুক্ত নিয়ম ও ডোজ অনুযায়ী পরিপূরক গ্রহণ করুন, অথবা ডাক্তারের সুপারিশ অনুযায়ী, এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সাথে তাদের সাথে থাকুন। এছাড়াও, নিয়মিত কোলেস্টেরল পরীক্ষা করে এবং একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন।