সয়া ফর্মুলা দুধ হল সয়াবিন থেকে নির্গত দুধ যা শিশুদের জন্য নিরাপদ হওয়ার জন্য এমনভাবে প্রক্রিয়া করা হয়েছে। কিছু সয়া সূত্রে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য অপরিহার্য। এই দুধটি প্রায়শই গরুর দুধে অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের জন্য বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
গরুর দুধে শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যেমন প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি। যাইহোক, কিছু কিছু শিশুর ক্ষেত্রে গরুর দুধ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যা ফুসকুড়ি বা চুলকানি বা চুলকানির মতো বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ত্বকে, বমি বা ডায়রিয়া।
যেহেতু তারা গরুর দুধ পান করতে পারে না, তাই যাদের গরুর দুধে অ্যালার্জি আছে তাদের পুষ্টির ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে। যাইহোক, আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই কারণ বিকল্প দুধের বেশ কয়েকটি পছন্দ রয়েছে যা আপনি আপনার বাচ্চাকে তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে দিতে পারেন। তার মধ্যে একটি সয়া ফর্মুলা দুধ।
সয়া দুধ প্রকৃতপক্ষে শিশু এবং শিশুদের দেওয়া যেতে পারে যাদের গরুর দুধে অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা রয়েছে। তবে সয়া মিল্ক বা সয়া দুধে কম পুষ্টি উপাদান রয়েছে। তাই, সয়া ফর্মুলা দেওয়া যা অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ হয়েছে এমন বাচ্চাদের জন্য একটি বিকল্প হতে পারে যাদের গরুর দুধের অ্যালার্জি আছে।
কেন সয়া দুধ?
গরুর দুধের অ্যালার্জি হল গরুর দুধের প্রোটিনের প্রতি প্রতিরোধ ব্যবস্থার অত্যধিক প্রতিক্রিয়া। গরুর দুধের অ্যালার্জি হল এক ধরনের অ্যালার্জি যা শিশু এবং শিশুদের দ্বারা অনেক বেশি অভিজ্ঞ। বাচ্চা গরুর দুধ পান করার সাথে সাথে গরুর দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে, এটি কয়েক দিন পরেও দেখা দিতে পারে।
তাই, মাকে গরুর দুধ খাওয়ানো হলে তার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে হবে, বিশেষ করে যদি ছোটটির কিছু খাবার এবং পানীয় বা অন্যান্য অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী পদার্থে অ্যালার্জি থাকে। যদি আপনার ছোট্টটির গরুর দুধে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে আপনি তাকে বিকল্প হিসাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান (উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ) সহ একটি বিকল্প ফর্মুলা দিতে পারেন, যেমন সয়া ফর্মুলা বা সয়া-ভিত্তিক ফর্মুলা।
ফর্মুলা সয়া দুধে সয়াবিন বা সয়া থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন থাকে। প্রিবায়োটিক এফওএস এবং ইনুলিন, ওমেগা-৩, ওমেগা-৬, সেইসাথে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের মতো বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সহ বিভিন্ন ধরনের সয়া দুধকে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয়েছে যা শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করতে পারে। মায়েদেরকে সয়া ফর্মুলা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা উচ্চ ফাইবারযুক্ত।
এই জাতীয় সয়া দুধের সূত্রে গরুর দুধের মতোই কমবেশি একই পুষ্টি রয়েছে, তাই আপনার বাচ্চা যদি গরুর দুধের অ্যালার্জিতে ভুগে থাকে তবে তার পুষ্টি গ্রহণের উপায়গুলি খুঁজে বের করার জন্য আপনাকে আর বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই।
শিশুর পুষ্টির প্রয়োজনের জন্য সয়া দুধের উপকারিতা
সয়া ফর্মুলা দুধ থেকে পাওয়া যায় এমন বিভিন্ন উপকারিতা নিম্নরূপ:
1. শিশুর পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
একটি ভাল সয়া ফর্মুলা হল দুধ যা ফাইবার কন্টেন্ট দিয়ে শক্তিশালী করা হয়েছে। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এবং প্রিবায়োটিক এফওএস এবং ইনুলিন শিশুর পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ভাল বলে প্রমাণিত হয়।
2. শিশুর বিকাশ সমর্থন করে
একটি ভাল সয়া ফর্মুলা হল দুধ যেটিতে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ এবং শরীরের টিস্যু মেরামত সমর্থন করার জন্য প্রয়োজন।
3. মস্তিষ্কের বিকাশ অপ্টিমাইজ করা
সয়া ফর্মুলা দুধ যা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা-৩, ওমেগা-৬, এবং ডিএইচএ সমৃদ্ধ হয়েছে আপনার ছোট বাচ্চার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য ভাল। ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 শিশু এবং শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য ভাল বলে পরিচিত এবং শিশুদের চিন্তাভাবনা এবং বিশ্লেষণাত্মক দক্ষতা উন্নত করতে পারে।
4. হাড় বৃদ্ধি সমর্থন করে
সয়া ফর্মুলা দুধের পুষ্টিগুণ বাড়াতে, সয়া উপাদান সহ কিছু ফর্মুলা দুধের পণ্যে ভিটামিন এবং খনিজ যোগ করা হয় যা শিশুর হাড় ও দাঁতের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যেমন ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম।
এছাড়াও সয়া দুধে থাকা ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি শিশুর ত্বক, চোখ এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। এই দুটি ভিটামিন ইমিউন সিস্টেমকেও শক্তিশালী করতে পারে, তাই শিশু সহজে অসুস্থ হয় না।
5. শিশুর হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
সয়া ফর্মুলা দুধে প্রোটিন বেশি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং এটি কোলেস্টেরল মুক্ত। এটি একটি শিশুর হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সয়া ফর্মুলাকে খুব ভাল করে তোলে।
সয়া বা সয়া এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্য, সয়া ফর্মুলা সহ, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ। তাই, গরুর দুধ, বিশেষ করে সয়া ফর্মুলা প্রতিস্থাপন করার জন্য সয়া ফর্মুলা দুধ একটি ভাল পছন্দ যা শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালে প্রয়োজনীয় বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয়েছে।
গরুর দুধ খাওয়ার পর যদি আপনি দেখেন যে আপনার বাচ্চার অ্যালার্জির লক্ষণ দেখা যাচ্ছে, তাহলে আপনাকে প্রথমে দুধ দেওয়া বন্ধ করতে হবে। আপনার শিশুটিকে ডাক্তারের কাছে পরীক্ষা করে নিশ্চিত করুন যে সে যে অ্যালার্জির লক্ষণগুলি অনুভব করছে তা সত্যিই গরুর দুধের কারণে হয়েছে কিনা।
যদি এটি সত্য হয় যে কারণটি গরুর দুধের অ্যালার্জি, তবে ডাক্তার বিকল্প হিসাবে অন্য ধরনের দুধের সুপারিশ করতে পারেন, যেমন সয়া থেকে তৈরি ফর্মুলা। আপনার বাচ্চার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে যে খাবারগুলি খাওয়া দরকার সে বিষয়েও ডাক্তার পরামর্শ দেবেন।
