ওজন কমানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। একটি আদর্শ পাতলা শরীর অর্জন করুন কিন্তু তারপরও নিম্নলিখিত খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করুন।
পরিশ্রমী ব্যায়ামের পাশাপাশি, ওজন কমানোর একটি উপায় হল স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখা। অনেক লোক কোমরের পরিধি ছোট করার জন্য মাংস, পাস্তা এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার না খেতে ত্যাগ করতে ইচ্ছুক। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে একটি খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য এখনও একটি সুষম পুষ্টির প্রয়োজন।
ডায়েটের জন্য বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবার
খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ প্রায়ই ক্ষুধার্ত হয় না। কিন্তু দেখা যাচ্ছে, খাবারের জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ আছে যেগুলো জিভেও ভালো লাগে, তার মধ্যে কয়েকটি এখানে দেওয়া হল:
- দইবিভিন্ন ধরণের দই রয়েছে, যথা প্লেইন দই, কম চর্বিযুক্ত দই এবং গ্রীক দই। গ্রীক দইয়ে নিয়মিত দইয়ের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ প্রোটিন থাকে। এই ডায়েটের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পেটে বেশি সময় ধরে হজম হয় যাতে আপনি দ্রুত ক্ষুধার্ত হন না। এছাড়াও, এমন গবেষণা রয়েছে যা বলে যে দই টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বের ঝুঁকি কমাতে পারে।
- বাদামঅল্প মুঠো চিনাবাদাম, বাদাম, আখরোট বা কাজু খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হতে পারে। বাদাম প্রোটিন, ফাইবার, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে শরীরকে রক্ষা করতে পারে। তাদের ক্যালরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, গবেষণা দেখায় যে বাদাম খাওয়া ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে না। বাদাম আসলে আপনাকে দ্রুত পরিপূর্ণ করে তোলে, তাই আপনার কম খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে।
- মাছমাছ একটি খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যাতে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এই ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী মাছের কিছু উদাহরণ হল স্যামন, হেরিং, টুনা এবং ম্যাকেরেল।
- সবুজ চাবেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি ওজন কমাতে সাহায্য করে। কৌশলটি হল শরীরকে চর্বি পোড়াতে উদ্দীপিত করা। সবুজ চায়ে ক্যাটেচিনও রয়েছে, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
- শাকসবজি এবং ফল যাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকেএকটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রচুর পরিমাণে জল ধারণ করে এমন ফল এবং শাকসবজি খেলে আমাদের বডি মাস ইনডেক্স কম হয় এবং কোমরের পরিধি ছোট হয়। গবেষকরা ধারণা করছেন, এসব খাবারের পানি পেট ভরা করে, তাই আমরা কম খাব। প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে এমন সবজি এবং ফলের উদাহরণ হল ব্রকলি, বাঁধাকপি বা বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রেডফ্রুট, লেটুস, পালং শাক, তরমুজ, নাশপাতি, আপেল, কমলা।
- ডিমএকটি ডিমে 75 ক্যালোরি, 7 গ্রাম প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। আপনার ডায়েটের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে সকালের নাস্তায় ডিম খেলে আপনার শরীর আরও বেশি ক্যালোরি পোড়াবে এবং পূর্ণ থাকবে।
- কালো চকলেটডার্ক চকোলেট হজমকে ধীর করে দিতে পারে তাই আপনি বেশিক্ষণ পূর্ণ বোধ করেন এবং কম খান। এই খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটও থাকে যা শরীরকে চর্বি এবং ক্যালোরি পোড়াতে পারে।
- মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু পটাসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। বেকড মিষ্টি আলু স্বাদে এতটাই সমৃদ্ধ যে আপনার অতিরিক্ত মাখন, সস বা ক্যালোরিযুক্ত পনিরের প্রয়োজন নেই।
উপরের ডায়েটের জন্য বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবার আপনাকে কেবল স্লিম করতেই সাহায্য করে না, তবে স্বাদের দিক থেকেও সুস্বাদু। যাইহোক, আপনি যদি ওজন কমানোর প্রোগ্রামে থাকেন তবে প্রথমে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদকে সঠিক ডায়েট মেনু বেছে নিতে বলুন।
