খাবারে নারকেলের দুধ যোগ করা আরও সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করতে পারে। তবে শিশুর পরিপূরক খাবারের মেনুতে কি নারকেলের দুধ যোগ করা যায়? আপনি যদি উত্তর জানতে চান, তাহলে চলুন নিচের লেখাটি দেখে নেওয়া যাক।
নারকেল দুধ পেতে, গ্রেট করা পুরানো মাথার মাংসকে প্রথমে ভেজে নেওয়া হয়, তারপরে ছেঁকে এবং ফিল্টার করা হয়। এই খাদ্য উপাদানটি ইন্দোনেশিয়ান রন্ধনশৈলীতে খুব সাধারণ, স্যুপি থেকে গ্রিলড খাবার পর্যন্ত।
MPASI-এর জন্য নারকেল দুধের নিরাপত্তা সংক্রান্ত তথ্য
নারকেল দুধ ফ্যাট, প্রোটিন, ভিটামিন বি 3, ভিটামিন সি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়ামের একটি ভাল উৎস। এই পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, এটা আশ্চর্যজনক নয় যে নারকেলের দুধ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।
ছোটটি 6 মাস বয়স থেকেই মা সুস্বাদু নারকেল দুধ চালু করতে সক্ষম হয়েছেন। মায়ের দুধের পরিপূরক খাবারের মধ্যে নারকেলের দুধ চর্বির একটি ভালো উৎস হতে পারে। মায়েরা নারকেল দুধের সাথে চালের দোল এবং মাংস মিশিয়ে বা কলার কম্পোট সস তৈরি করতে পারেন।
নারকেলের দুধে লরিক অ্যাসিড থাকে, যা একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পরিচিত। নারকেলের দুধের পুষ্টি উপাদানগুলি প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করতে পারে, যাতে শরীর সংক্রমণ এবং রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে শক্তিশালী হয়।
এছাড়াও, নারকেল দুধে থাকা ভিটামিন বি 3 শরীরের বিপাকীয় হার বাড়াতে পারে, শক্তি বাড়াতে পারে এবং একটি সুস্থ সঞ্চালন এবং স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখতে পারে।
যদি আপনার ছোটটির বয়স 12 মাস বা তার বেশি হয়, তাহলে নারকেলের দুধ দুধের বিকল্প হতে পারে। এই বিকল্পটি সাধারণত এমন শিশুদের জন্য ব্যবহার করা হয় যাদের গরুর দুধের অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে। নারকেল দুধ থেকে দুধের পণ্যগুলি বেছে নিন যা ক্যালসিয়াম দিয়ে শক্তিশালী হয় যাতে তারা এখনও হাড় এবং দাঁত গঠনে সহায়তা করতে পারে।
বাচ্চাদের নারকেল দুধ দেওয়ার আগে যে বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত
যদিও নারকেল দুধ এমন একটি খাবার যা শিশুদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ, তবে আপনার ছোটকে এটি দেওয়ার আগে আপনাকে বেশ কয়েকটি বিষয়ের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে।
নিশ্চিত করুন যে আপনি নারকেল দুধের দুধ দিয়ে স্তন্যপান করানো প্রতিস্থাপন করবেন না। এই পানীয়টিতে শিশুদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে, তবে সরবরাহ করা সমস্ত পুষ্টি মায়ের দুধের মতো নয়।
এছাড়াও মনে রাখবেন যে নারকেলের দুধে যথেষ্ট পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এছাড়াও, কিছু প্যাকেটজাত নারকেল দুধের পণ্যে কৃত্রিম মিষ্টি যুক্ত করা হয়েছে। অত্যধিক পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং চিনির ব্যবহার আসলে আপনার ছোট একজনের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে, বান।
সুতরাং, বাচ্চাদের নারকেল দুধ দেওয়া যেতে পারে, যতক্ষণ না এটি খুব ঘন ঘন হয়। নারকেল দুধের সাথে খাবার প্রক্রিয়া করার সময়, আপনাকে প্যাকেজ করা নারকেল দুধ ব্যবহার না করে নিজের নারকেল দুধ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনার যদি এখনও বাচ্চাদের নারকেল দুধ খাওয়ার নিরাপত্তা বা অন্যান্য পরিপূরক খাবার সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, তাহলে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না, ঠিক আছে?
