1 বছর বয়সী শিশুর খাবার আরও বৈচিত্র্যময়। এই সময়ে, শিশুরা বুকের দুধ (ASI) থেকে গরুর দুধে পরিবর্তন করতে পারে। এমনকি বিভিন্ন স্ন্যাকসও দিতে পারেন ভিড় ছোট একজনের কাছে
যদিও 1 বছর বয়সী শিশুদের খাবারের পছন্দ আরও বৈচিত্র্যময়, তবে শিশুদের কম চর্বিযুক্ত দুধ না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই বয়সে, শিশুদের মস্তিষ্কের বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণের প্রয়োজন হয়। অতএব, 1 বছর বয়সী শিশুর জন্য খাবারের মাধ্যমে কী পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা প্রয়োজন তা বাবা-মাদের বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।
1 বছরের শিশুর ডায়েট
1 বছর বয়সে ছোট একজনের খাদ্যতালিকায় অনেক পরিবর্তন আসবে। এটি একটি 1 বছর বয়সী শিশুর ওজনের সাথেও সম্পর্কিত যা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাবে, জন্মের সময় ওজনের তিনগুণে পৌঁছাবে। কিন্তু এর পরে, একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে শিশুর ওজন কমে যায় এবং তার ক্ষুধা পরিবর্তন হয়।
অবাক হবেন না যদি আপনি দেখেন যে আপনার শিশু একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কিছু খাবার সত্যিই পছন্দ করে, কিন্তু কিছুক্ষণ পরে সেগুলি অপছন্দ করে। খাওয়ার ধরণে যে পরিবর্তনগুলি ঘটতে পারে তা দিনের বেলায় শিশু অনেক খায়, কিন্তু রাতে খাওয়ার ক্ষুধা থাকে না। এটি 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য স্বাভাবিক। তাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার ছোটটি ধীরে ধীরে আরও নিয়মিত ডায়েট করতে অভ্যস্ত হয়ে উঠবে।
1 বছরের শিশু খাদ্য মেনু
যদিও 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য খাবারের মেনুর বিভিন্ন পছন্দ রয়েছে, তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে প্রদত্ত খাবারে সুষম পুষ্টি রয়েছে। আপনি ভিটামিনের উত্স হিসাবে শাকসবজি এবং ফল, পশু এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উত্স হিসাবে পার্শ্ব খাবার এবং ক্যালোরির উত্স হিসাবে প্রধান খাবার সরবরাহ করতে পারেন।
আর বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, এখানে একটি 1 বছর বয়সী শিশুর খাবারের মেনু রয়েছে যা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং স্ন্যাকসের জন্য অনুপ্রেরণা হতে পারে:
সকালের নাস্তা
প্রাতঃরাশের কিছু মেনু যা আপনি বেছে নিতে পারেন:
- আলু, মটর এবং গাজর ভরা সবজি porridge
- ফ্রুট পাল্প বা ম্যাশ করা ফল। কলা, আপেল এবং আমের মতো ফল একটি বিকল্প হতে পারে
- গাজর এবং মটর সঙ্গে চাল porridge
- আলু পোরিজ মুরগির সাথে একত্রিত যা একটি নরম টেক্সচারের সাথে ছোট ছোট টুকরো করা হয়েছে যাতে বাচ্চারা সহজেই এটি খেতে পারে
দুপুরের খাবার খাও
দুপুরের খাবারের জন্য, যে খাবারের পছন্দগুলি দেওয়া যেতে পারে তার মধ্যে রয়েছে:
- মুরগির বা টুনা স্যান্ডউইচের অংশ
- কাপ রান্না করা সবুজ শাক
- কাপ পুরো দুধ
রাতের খাবার
রাতের খাবারের জন্য, 1 বছর বয়সী শিশুর খাবারের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
- 2-3 আউন্স কিমা বা ম্যাশ করা মাংস
- কাপ রান্না করা হলুদ বা কমলা সবজি
- কাপ পাস্তা, চাল বা আলু
- কাপ পুরো দুধ
1 বছরের শিশুর খাবারের মেনু ছাড়াও, আপনি আপনার শিশুকে প্রাতঃরাশের বিরতির সময় দুপুরের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজন বিরতিতে রাতের খাবার দিতে পারেন। দেওয়া যেতে পারে এমন স্ন্যাকসের পছন্দগুলিও বৈচিত্র্যময়, যেমন চিনাবাদামের মাখন, কিশমিশ, পনির সহ সম্পূর্ণ গমের রুটি থেকে শুরু করে আপনার ছোট একজনের পছন্দের ফলের টুকরো যা দইয়ের সাথেও মেশানো যেতে পারে।
যদিও 1-বছর বয়সী শিশুর খাবারের মেনুতে খাবারের উপাদানগুলি ভিন্ন, তবুও খাওয়ানোর সময়টি এখনও সামঞ্জস্য করা দরকার। প্রস্তাবিত সময় 2-3 স্ন্যাকস সহ তিনটি প্রধান খাবার। ছোট অংশে দিন, কারণ এই বয়সেও শিশুর পেটের ক্ষমতা কম থাকে।
নিশ্চিত করুন যে আপনার ছোট্টটি যে খাবারটি খায় তাতে খুব বেশি লবণ বা চিনি না থাকে এবং খাবারের স্বাদ সমৃদ্ধ করার জন্য পর্যাপ্ত মশলা ব্যবহার করুন। 1 বছর বয়সী শিশুদের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার দেওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ তাদের মধ্যে সাধারণত প্রচুর লবণ এবং অত্যধিক তেল থাকে যা অস্বাস্থ্যকর। এছাড়াও, ফাস্ট ফুডেও বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই।
একা খাওয়ার সুযোগ দিন
1 বছরের শিশু একা খেতে আগ্রহী হতে শুরু করেছে। তার আঙ্গুলগুলি প্রশিক্ষণের একটি সুযোগ দিন, উদাহরণস্বরূপ একটি দিয়ে আঙুল খাদ্য. এটাও ঠিক যে বাচ্চাদের মুখে মুখে খাবার নিয়ে যায়, কারণ এটি কার্যকরভাবে মোটর সমন্বয় ব্যবস্থাকে প্রশিক্ষণ দেয়। একটি চামচ দিন যাতে বাচ্চা খেতে বেশি আগ্রহী হয়।
এমনকি যদি আপনার শিশু এখনও খাবার স্কুপিং এবং তার মুখের দিকে নির্দেশ করার বিষয়ে আনাড়ি থাকে, তবে নিজে খাওয়ানো আপনার শিশুকে কাটলারি ব্যবহার করার অভ্যাস করতে সাহায্য করতে পারে। অবশ্যই, কখনও কখনও আপনাকে এখনও দ্রুত খাবার খাওয়াতে সহায়তা করতে হবে, বিশেষ করে যখন সে ক্ষুধার্ত থাকে।
যদিও 1 বছর বয়সী শিশুর খাবার খাওয়ানো সহজ, তবুও আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। আপনার শিশুর দম বন্ধ হয়ে যেতে পারে এমন খাবার দেওয়া এড়িয়ে চলুন, যেমন খুব বড় ফল বা বাদাম যা চিবানো কঠিন। এছাড়াও, আপনাকে সবসময় খাবারের সময় আপনার ছোট্টটিকে সাথে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদিও সে একা খেতে পারে।
