একটি স্মার্ট সন্তান আছে এবং সুস্থ, অবশ্যই পিতামাতার আশা হতে. এটি অর্জনের জন্য বিভিন্ন জিনিস করা যেতে পারে, সেবন সহস্তন্যপান করান মায়ের খাবার যাতে শিশু স্মার্ট হয়।
বাচ্চাদের বুকের দুধ (ASI) দেওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কান এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করা এবং শিশুদের মলত্যাগে অসুবিধা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা।
উপরন্তু, বুকের দুধ খাওয়ানোর প্রক্রিয়া শিশু এবং মায়ের মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক তৈরি করতে সাহায্য করে। সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তাদের বুদ্ধিমত্তা বেশি থাকে (বুদ্ধিমত্তা ভাগফল/আইকিউ) উচ্চতর।
স্মার্ট শিশুর জন্য মায়ের খাবার বুকের দুধ খাওয়ানো
এখন অবধি, এটি জানা যায়নি যে স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য এমন বিশেষ খাবার রয়েছে যা বাচ্চাদের স্মার্ট করে তুলতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, যদিও বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েরা সম্পূর্ণ পুষ্টি পান না, তবুও যে দুধ নির্গত হয় তা শিশুর পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারে। মায়ের শরীর থেকে নির্দিষ্ট ধরনের পুষ্টির অভাব হবে।
যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদে চেক না করা থাকলে, এটি মায়ের স্বাস্থ্যের অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে। এই কারণেই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট ধরনের খাবার না খাওয়া বা অতিরিক্ত ডায়েট না করা। এটি বুকের দুধের গুণমান এবং পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।
বুকের দুধের গুণমান এবং পরিমাণ বজায় রাখার জন্য, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের প্রতিদিন প্রায় 2000 -2500 ক্যালোরি খাওয়া, প্রচুর জল পান এবং পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য, স্তন্যপান করান মায়েদের সুষম পুষ্টি সহ বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে হবে। এছাড়া বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েরাও খেতে পারেন বুস্টারস্তন দুধ.
স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য ভালো খাবারে নিম্নলিখিত পুষ্টি উপাদান থাকা প্রয়োজন:
1. জটিল কার্বোহাইড্রেট
যেসব খাবারে জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে, যেমন পুরো শস্য, বাদাম, শাকসবজি এবং ফল, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শক্তির চাহিদা মেটাতে ভালো পছন্দ। এর কারণ হল জটিল কার্বোহাইড্রেট সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে ধীরে ধীরে হজম হয়, তাই তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি সরবরাহ করতে পারে এবং রক্তে শর্করা আরও স্থিতিশীল থাকবে।
2. প্রোটিন
বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য, প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। স্নায়বিক টিস্যু এবং মস্তিষ্ক গঠনের জন্য শিশুদের প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। গবেষণা অনুসারে, বুকের দুধ থেকে পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ শিশুর মস্তিষ্কের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যাতে এটি পরে বুদ্ধিমত্তাকে সমর্থন করে।
যেসব খাবার প্রোটিনের ভালো উৎস তার মধ্যে ডিম, চর্বিহীন মাংস, মাছ, দুগ্ধজাত দ্রব্য, বাদাম বা বীজ এবং গোটা শস্য অন্তর্ভুক্ত।
3. স্বাস্থ্যকর চর্বি
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, খারাপ চর্বি যেমন স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাট এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এই চর্বিগুলি মাখন, পাম তেল, ক্রিম এবং চর্বিযুক্ত মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়।সম্পূর্ন দুধ).
পরিবর্তে, স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন যাতে ওমেগা-3 রয়েছে। সামুদ্রিক মাছ, অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ এবং জলপাই তেল খাওয়ার মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যেতে পারে।
সামুদ্রিক মাছ প্রায়ই বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় কারণ এতে উচ্চ প্রোটিন এবং ওমেগা -3 রয়েছে, যার মধ্যে DHA এবং EPA রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি শিশুর চোখ এবং মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে সাধারণভাবে তার বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করে যাতে পরবর্তীতে সে একটি স্মার্ট শিশু হয়ে ওঠে।
4. লোহা
আয়রন শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের লোহা সমৃদ্ধ খাবার যেমন মাংস, মটরশুটি, সবুজ শাকসবজি এবং গোটা শস্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আয়রন শোষণে সাহায্য করার জন্য, ভিটামিন সি রয়েছে এমন খাবার খান, যেমন ফল এবং সবজি।
5. ক্যালসিয়াম
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন পনির এবং দই, সেইসাথে সবুজ শাকসবজি ক্যালসিয়ামের ভাল উত্স। অন্যান্য খাবার যেগুলোতে ক্যালসিয়াম বেশি থাকে তা হল টোফু, টেম্পেহ, সয়া মিল্ক এবং জুস বা সিরিয়াল যা অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম দেওয়া হয়েছে।
স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য খাবার বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যাতে শিশুরা বুদ্ধিমান হয় তা হল খাবারের ধরণে তারতম্য করা যাতে প্রাপ্ত পুষ্টির পরিমাণ আরও বৈচিত্র্যময় হয়। প্রয়োজনে, স্তন্যপান করানো মা ও শিশুদের জন্য কী কী পুষ্টি প্রয়োজন তা জানতে একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন।
