শিশুদের মধ্যে অপুষ্টি তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, পিতামাতাদের অবশ্যই অপুষ্ট শিশুদের কারণ এবং লক্ষণগুলি বুঝতে হবে, যাতে তারা এটি প্রতিরোধ করতে পারে.
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস, যথা কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের অভাবের কারণে অপুষ্টির শিকার শিশু হতে পারে; বা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, যথা ভিটামিন এবং খনিজ. শিশুদের মধ্যে অপুষ্টির সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে সাধারণ ফর্মগুলি হল কোয়াশিওরোকর এবং মারাসমাস। অপুষ্টির কারণে শিশুদের বৃদ্ধির ব্যাধি দেখা দিতে পারে, যেমন কম ওজন, ছোট আকার এবং এমনকি উন্নতি করতে ব্যর্থতা।
অপুষ্টির শিকার শিশুদের বিভিন্ন কারণ
সাধারণভাবে, দৈনন্দিন পুষ্টির চাহিদা পূরণ না করার কারণে শিশুদের অপুষ্টি হয়। এই অবস্থা নিম্নলিখিত কারণগুলির কারণে হতে পারে:
1. পুষ্টি সম্পর্কে পিতামাতার অজ্ঞতা
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং সুষম পুষ্টি সম্পর্কে পিতামাতার জ্ঞানের অভাব শিশুদের অপুষ্টির সবচেয়ে সাধারণ কারণ। যদি পিতামাতারা তাদের সন্তানের প্রয়োজনীয় পুষ্টির ধরন এবং পরিমাণ জানেন না, তবে প্রদত্ত পুষ্টি গ্রহণ শিশুর চাহিদা পূরণ করতে পারে না যাতে সে অপুষ্টিতে ভুগবে।
2. নিম্ন আর্থ-সামাজিক স্তর
পরিবারের দরিদ্র আর্থ-সামাজিক অবস্থাও শিশুদের অপুষ্টির শিকার হতে পারে। কারণ খাবারের অংশ ও ধরন দীর্ঘদিন ধরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ না করলে শিশু অপুষ্টিতে ভোগে।
যাইহোক, সহজেই পাওয়া যায় এমন সম্পূর্ণ পুষ্টিকর খাবারের উত্সগুলি জেনে এটি প্রতারিত করা যেতে পারে। এই খাদ্য উত্স ব্যয়বহুল হতে হবে না, কিন্তু তারা পরিষ্কার রাখা হয়.
3. খারাপ পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি
অপরিষ্কার পরিবেশ শিশুদের অপুষ্টির সম্মুখীন হতে পারে, কারণ নোংরা পরিবেশ শিশুদের বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। এতে খাদ্য গ্রহণ ভালো হলেও পুষ্টির শোষণ ব্যাহত হতে পারে।
4. কিছু রোগে ভুগছেন
খাদ্য ছাড়াও, অপুষ্টির শিকার শিশুরা কোনো রোগ বা চিকিৎসার কারণেও হতে পারে, বিশেষ করে পরিপাকতন্ত্রের রোগ যা শিশুর শরীরের খাদ্য হজম করা বা শোষণ করা কঠিন করে তোলে। উদাহরণ হল সিলিয়াক ডিজিজ, ক্রোনস ডিজিজ এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ।
এছাড়াও, জন্মগত হৃদরোগ এবং পালমোনারি টিবি-র মতো সংক্রামক রোগও শিশুদের অপুষ্টিতে ভুগতে পারে।
উপসর্গ প্রারম্ভিক শৈশব অপুষ্টি
অপুষ্টিতে ভুগছে এমন শিশুদের দ্বারা নিম্নলিখিত লক্ষণগুলির মধ্যে কয়েকটি অনুভব করা যেতে পারে:
- শিশুর ওজন এবং উচ্চতা বৃদ্ধির বক্ররেখার নিচে
- ক্ষুধার অভাব
- বৃদ্ধি দেরী হয়
- ক্লান্ত বোধ করা এবং অলস দেখতে সহজ
- আরো উচ্ছৃঙ্খল
- আশেপাশের পরিবেশের প্রতি মনোযোগের অভাব
- শুষ্ক ত্বক এবং চুল
- সহজে চুল পড়া
- গাল ও চোখ ডুবে গেছে
- চর্বি এবং পেশী টিস্যু হ্রাস
- মুখ ও মাড়িতে সহজেই আঘাত লাগে
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ায় সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে
- ধীর ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়া
এছাড়া অপুষ্টিতে আক্রান্ত শিশুদের বিকাশও ব্যাহত হবে। বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণ না হলে তাদের শেখার সমস্যাও হতে পারে।
আপনার সন্তানের অপুষ্টির প্রাথমিক লক্ষণ দেখা দিলে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। ডাক্তার শিশুর বডি মাস ইনডেক্স গণনা করবেন এবং শিশুটি অপুষ্টিতে ভুগছে কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়ক পরীক্ষা করবেন।
যদি ফলাফলগুলি দেখায় যে শিশুটি অপুষ্টিতে ভুগছে, তবে ডাক্তার কারণটি খুঁজে বের করবেন এবং ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত সামঞ্জস্য সহ শিশুটিকে ব্যাপক চিকিত্সা প্রদান করবেন। অপুষ্টিতে আক্রান্ত শিশুদের মোকাবেলা করার জন্য, ডাক্তাররা ওষুধ, সম্পূরক, দুধ সরবরাহ করবেন এবং ধীরে ধীরে শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের পরামর্শ দেবেন।
