কিভাবে শিশুদের তাদের বৃদ্ধির জন্য স্বাস্থ্যকর খেতে শিক্ষিত করা যায়

কীভাবে বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খেতে শিক্ষিত করা যায় তা প্রতিটি পিতামাতার জন্য একটি চ্যালেঞ্জ। কারণ হল, শিশুদের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে ধৈর্য এবং সঠিক প্রয়োগের প্রয়োজন। কিভাবে জানতে চান? আসুন, পরবর্তী নিবন্ধে আলোচনাটি দেখুন।

ছোটবেলা থেকেই শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের প্রচলন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি, স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণও বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করে এবং শিশুদের বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে।

এখন, কীভাবে বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য শিক্ষিত করা যায় তা বোঝার মাধ্যমে, আপনি আপনার ছোট বাচ্চার বড় হওয়া পর্যন্ত একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অভ্যাস তৈরি করতে পারেন।

শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রকারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া

শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটানোর অন্যতম চাবিকাঠি হল তাদের বিভিন্ন ধরনের খাবারের সাথে পরিচিত করা। শিশু যদি খাবারের ব্যাপারে খুব বেশি পছন্দ করে ( পিকি ভক্ষক ), তিনি পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকিতে থাকবেন।

খাওয়ার সময়, রাতের খাবার টেবিলে প্রতিটি ধরণের খাবারের সুবিধাগুলি বুঝতে আপনার ছোট্টটিকে শেখান। উদাহরণস্বরূপ, তাদের বলুন যে ফল এবং সবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা তাদের বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। আপনি আপনার ছোটকে বলতে পারেন যে স্বাস্থ্যকর খাবার তার শরীরকে লম্বা, শক্তিশালী এবং চটপটে করে তুলতে পারে কার্যকলাপের সময়।

এছাড়াও আপনার শিশুকে ভাজা খাবার, আলুর চিপস, মিষ্টি কেক এবং কোমল পানীয়ের মতো উচ্চ লবণ বা চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় কমাতে বোঝান। এসব খাবার স্বাস্থ্যের ওপর কী কী খারাপ প্রভাব ফেলে তা তাকে বোঝাতে পারেন।

কিভাবে শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে শিক্ষিত করা যায়

শিশুদের স্বাস্থ্যকর এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে ব্যাখ্যা প্রদানের পাশাপাশি, শিশুদের শিক্ষিত করার উপায়ও রয়েছে যাতে তারা স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অভ্যস্ত হয়। এখানে কিভাবে:

1. শিশুদের সরাসরি তিরস্কার বা নিষেধ করবেন না

আপনার ছোট্টটিকে বকাঝকা করা বা অবিলম্বে তাকে উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ভাজা খাবার, চিপস বা মিষ্টি খেতে নিষেধ করা তাকে এই খাবারগুলির দ্বারা আরও কৌতূহলী এবং প্রলুব্ধ করে তুলবে।

এটি নিষিদ্ধ করার পরিবর্তে, আপনার এটি ধীরে ধীরে সীমিত করা উচিত এবং আপনার ছোট্টটিকে স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত।

স্বাস্থ্যকর খাবারের কিছু উদাহরণ যা আপনি দিতে পারেন শাকসবজি এবং ফল, চামড়াবিহীন মুরগি এবং হাঁস, মাছ, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, চর্বিহীন মাংস, বা পুরো শস্যের রুটি।

2. নিজেকে রোল মডেল হিসাবে সেট করুন

শিশুরা দুর্দান্ত অনুকরণকারী। আপনি যদি আপনার ছোট বাচ্চাকে স্বাস্থ্যকর খেতে চান তবে আপনাকে সরাসরি উদাহরণ স্থাপন করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, পরিবারের সাথে খাওয়ার সময় ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার মাধ্যমে। এইভাবে, ছোট্টটি দেখতে পাবে যে তার বাবা-মাও প্রতিদিন একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্রয়োগ করেন।

3. শিশুদের পুষ্টির চাহিদার সাথে সামঞ্জস্য করুন

বাচ্চাদের খেতে দেখতে মজা লাগে। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে অতিরিক্ত ওজন রোধ করার জন্য খাওয়া খাবারের পরিমাণ প্রতিদিনের ক্যালরির চাহিদা অতিক্রম না করে।

সাধারণত, শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের তাদের লিঙ্গ, বয়স এবং কার্যকলাপের প্রকারের উপর নির্ভর করে প্রতিদিন 1600-2200 ক্যালোরি প্রয়োজন। ঠিক আছে, বাচ্চাদের শাকসবজি এবং ফল খেতে দেওয়া তাদের অনেক বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে।

4. বাচ্চাদের খাওয়ার নিয়ম প্রয়োগ করুন

এমন অনেক সময় আছে যখন বাবা-মাকে বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য প্ররোচিত করার জন্য বিভিন্ন উপায় করতে হয়, উদাহরণস্বরূপ, খেলার সময়, টিভি দেখার সময় বা অন্যান্য কাজ করার সময় বাচ্চাদের খাওয়ানো। ফলস্বরূপ, শিশুরা মনোযোগহীন হয়ে পড়ে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।

আপনার বাচ্চার ভালো খাওয়ার অভ্যাস করার জন্য, আপনাকে আপনার সন্তানকে রাতের খাবার টেবিলে খেতে অভ্যস্ত করাতে হবে। 30 মিনিটের বেশি খাবার সীমাবদ্ধ করুন।

5. বাচ্চাদের খাবার তৈরি করতে আমন্ত্রণ জানান

শিশুরা যাতে স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি বেশি আগ্রহী হয়, তাদের খাবার তৈরির কাজে যুক্ত করুন। আপনি মজাদার ক্রিয়াকলাপ ডিজাইন করতে পারেন, শাকসবজি চাষ করা, স্বাস্থ্যকর মুদির জন্য কেনাকাটা করা, রান্না করা এবং সেগুলি পরিবেশন করা।

উপরন্তু, সাবধানে খাদ্য উপাদান নির্বাচন এবং খাদ্য প্যাকেজিং পুষ্টি লেবেল পড়া একটি অভ্যাস করুন. যদি আপনার সন্তানকে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য শিক্ষিত করতে আপনার অসুবিধা হয় বা আপনার সন্তানের ওজন সমস্যা থাকে, তাহলে সর্বোত্তম সমাধান পেতে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।