আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে আপনি আপনার অবসর সময়ে স্ন্যাকস উপভোগ করতে পারবেন না। নীচের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি হতে পারে স্ন্যাকস যা আপনার জন্য নিরাপদ।
বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রতিদিনের স্ন্যাক বাছাই করা সহজ জিনিস নয়। কখনও কখনও একটি ভয় থাকে যে স্ন্যাকিং রক্তে শর্করাকে মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দেবে। যাইহোক, এই সবসময় তা হয় না, তুমি জান.
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি লাইন
আপনার ডায়াবেটিস থাকলে, আপনি এখনও স্ন্যাকস খেতে পারেন, কিভাবে. আসলে, আপনাকে নির্দিষ্ট সময়ে স্ন্যাক করার পরামর্শ দেওয়া হতে পারে। তবে ডায়েটে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন এবং ভালো ফ্যাট থাকা উচিত। এই ধরনের স্ন্যাকস আসলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
এখনএখানে স্বাস্থ্যকর খাবারের উদাহরণ রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ:
1 টুকরা
যদিও এর মিষ্টি স্বাদ আছে, তবুও ডায়াবেটিস রোগীরা ফল খেতে পারেন, কিভাবে. ফলের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার জন্য ভালো। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি তাজা ফল বাছাই করেন যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। আপেল, সালাক, আঙ্গুর, কমলা, নাশপাতি, বেরিবেরি এবং কিউইর মতো ফল প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া আপনার জন্য নিরাপদ।
2. ডার্ক চকোলেট
কে বলে ডায়াবেটিস রোগীরা চকোলেট খেতে পারে না? চকলেট আসলে আপনার খাওয়ার জন্য ভাল। যাইহোক, এমন একটি চকলেট বেছে নিন যা ডার্ক চকোলেট (কালো চকলেট) এই ধরনের চকোলেট রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল রাখতে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব ভালো ইনসুলিন হরমোনের কাজ বাড়াতে সক্ষম বলে মনে করা হয়।
ডার্ক চকোলেট যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো যেটিতে অন্তত 70% কোকো থাকে। এছাড়াও প্রতি পরিবেশনায় চিনির পরিমাণ প্রায় 15-30 গ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। আপনি এটি রচনা এবং পুষ্টির মূল্যের তথ্যে দেখতে পারেন যা সাধারণত প্যাকেজের পিছনে থাকে। কিভাবে.
3. সেদ্ধ ডিম
ফলের পাশাপাশি, সেদ্ধ ডিম আপনার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হতে পারে। 1টি মাঝারি আকারের ডিমে প্রায় 7 গ্রাম প্রোটিন থাকে। ডিমেও পটাসিয়াম থাকে যা পেশী এবং স্নায়ুর স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
ডিমের কুসুমে বায়োটিন থাকে যা ইনসুলিন হরমোন উৎপাদনে প্রয়োজন। তা সত্ত্বেও ডিমের এই অংশে কোলেস্টেরলের পরিমাণও বেশি। যখন অতিরিক্ত, কোলেস্টেরল কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
আপনি যদি কুসুম সহ পুরো ডিম খেতে পছন্দ করেন তবে আপনার ডিমের ব্যবহার সপ্তাহে সর্বাধিক 3টি ডিমের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। যাইহোক, আপনি যদি ডিমের সাদা অংশ বেছে নেন তবে আপনি এটি বেশি পরিমাণে খেতে পারেন।
4. চিয়া বীজ
চিয়া বীজ হল সালভিয়া হিস্পানিকা এল উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত এক ধরনের শস্য। চিয়া বীজের উচ্চ ফাইবার উপাদান এই বীজগুলিকে রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করতে সক্ষম করে, যাতে ডায়াবেটিস রোগীদের চিনির মাত্রা ভালভাবে নিয়ন্ত্রণে থাকে।
আপনি খেতে একটি সুস্বাদু পুডিং মধ্যে চিয়া বীজ প্রক্রিয়া করতে পারেন. তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করবেন না, হ্যাঁ। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নাটকীয়ভাবে হ্রাস করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ডায়াবেটিসের ওষুধও গ্রহণ করেন।
5. দই চর্বি এবং চিনি মুক্ত
দই কার্বোহাইড্রেট, ভাল চর্বি, প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিকগুলির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ। এই খাবারটি ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ। তুমি জান. তবে দই খাওয়ার আগে এর পুষ্টিগুণের দিকে নজর দিতে হবে।
কিছু কম চর্বিযুক্ত দই পণ্যে আসলে বেশি চিনি থাকে। উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট (10-20 গ্রাম) এবং কম কার্বোহাইড্রেট চিনির পরিমাণ (15 গ্রামের কম) সহ দই বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।
স্বাদ সমৃদ্ধ করার জন্য, আপনি প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ কৃত্রিম মিষ্টি যোগ করতে পারেন, যেমন লো হান কুও বা স্টেভিয়া সুইটনার।
ডায়াবেটিস থাকা আপনাকে স্ন্যাকিং থেকে বিরত করে না। স্ন্যাকসের অনেক বৈচিত্র রয়েছে যা আপনি উপভোগ করতে পারেন, যতক্ষণ না পরিমাণ সীমিত এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ। যদি আপনার সন্দেহ থাকে, তবে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস যা আপনি খেতে পারেন সে সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে কখনই কষ্ট হয় না।
