লিস্টেরিয়া হল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত খাবার বা পানীয় গ্রহণের কারণে একটি সংক্রমণ লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস. লিস্টেরিয়া মৃদু উপসর্গের কারণ হতে পারে, যেমন বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া থেকে গুরুতর উপসর্গ, যেমন মস্তিষ্কের প্রদাহ।
লিস্টেরিয়া সুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে নিরীহ এবং সাধারণত শুধুমাত্র হালকা উপসর্গ সৃষ্টি করে। যাইহোক, এই সংক্রমণ বয়স্ক, দুর্বল ইমিউন সিস্টেম এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে বিপজ্জনক হতে পারে।
লিস্টেরিয়া গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ এটি গর্ভের ভ্রূণকে সংক্রমিত করতে পারে। এই অবস্থা গর্ভপাতের কারণ হতে পারে যতক্ষণ না শিশুটি গর্ভে মারা যায় (মৃত জন্ম).
লিস্টেরিয়ার কারণ
লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে হয় লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস যেগুলি জল, মাটি এবং প্রাণীর বর্জ্যে বাস করে। এই ব্যাকটেরিয়া খাদ্য বা পানীয়ের মাধ্যমে মানুষকে সংক্রমিত করতে পারে, যেমন:
- ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত মাটি থেকে কাঁচা সবজি
- প্যাকেটজাত খাদ্য পণ্য যা উৎপাদন প্রক্রিয়ার পরে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হয়
- পাস্তুরিত দুধ বা এর ডেরিভেটিভস
- জীবাণু দ্বারা দূষিত পশু মাংস
ব্যাকটেরিয়ালিস্টেরিয়া রেফ্রিজারেটরে বা বেঁচে থাকতে পারেফ্রিজার, তাই ওই জায়গায় খাবার রাখলেই নিশ্চিত হয় না যে খাবারটি ব্যাকটেরিয়ামুক্ত।
লিস্টেরিয়া রিস্ক ফ্যাক্টর
লিস্টেরিয়া যে কেউ অনুভব করতে পারে, তবে নিম্নলিখিত গোষ্ঠীর লোকেদের আক্রমণ করার ঝুঁকি বেশি:
- গর্ভবতী মহিলা এবং তাদের অনাগত শিশুরা
- বয়স্ক ব্যক্তি বা 65 বছর বা তার বেশি বয়সী
- এইডস, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ, লিভারের রোগ এবং মদ্যপানে আক্রান্ত ব্যক্তিরা
- যে রোগীরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমানোর ওষুধ গ্রহণ করছেন, যেমন প্রডনিসোন
- কেমোথেরাপি নিচ্ছেন রোগীরা
লিস্টেরিয়ার লক্ষণ
আক্রান্ত ব্যক্তি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত খাবার খাওয়ার কয়েক দিন বা মাসের মধ্যে লিস্টেরিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে লিস্টেরিয়া. কিছু লক্ষণ যা প্রায়ই দেখা যায়:
- বমি বমি ভাব
- ডায়রিয়া
- জ্বর
- কাঁপুনি
- পেশী ব্যাথা
লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়া স্নায়ুতন্ত্রে ছড়িয়ে পড়তে পারে, বিশেষ করে ছোট শিশু, বয়স্ক এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে। যদি এটি ঘটে থাকে, যে উপসর্গগুলি উপস্থিত হতে পারে তা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:
- শক্ত ঘাড়
- মাথাব্যথা
- ভারসাম্য হারিয়েছে
- স্তব্ধ
- খিঁচুনি
কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে
আপনি যদি উপরের উপসর্গগুলি অনুভব করেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন, বিশেষ করে যদি আপনি এমন একটি গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত হন যারা লিস্টেরিয়া হওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছেন।
সতর্ক হোন এবং অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন যদি আপনি গুরুতর মাথাব্যথা, কড়া ঘাড় এবং অনুপস্থিত মানসিকতা অনুভব করেন। এই অভিযোগগুলি লিস্টারিয়ার কারণে গুরুতর জটিলতা নির্দেশ করতে পারে।
লিস্টেরিয়া রোগ নির্ণয়
রোগ নির্ণয়ের জন্য, ডাক্তার উপসর্গগুলি দেখা দেওয়ার আগে এবং রোগীর উপসর্গগুলি দেখা দেওয়ার আগে কী খাবার খেয়েছিলেন সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করবেন। তারপরে, ডাক্তার একটি শারীরিক পরীক্ষা করবেন, তারপরে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য রক্ত, প্রস্রাব এবং অ্যামনিওটিক তরলের নমুনা পরীক্ষা করবেন।
রোগীর সংক্রমণ যথেষ্ট গুরুতর হলে ডাক্তাররা আরও পরীক্ষা করতে পারেন। এই পরিদর্শনগুলি আকারে হতে পারে:
- বুকের এক্স - রে
- মস্তিষ্কের এমআরআই
- ইকোকার্ডিওগ্রাফি
- কটিদেশীয় খোঁচা
লিস্টেরিয়ার চিকিৎসা
লিস্টেরিয়ার চিকিৎসা নির্ভর করে রোগীর অবস্থার তীব্রতার উপর। যে সমস্ত রোগীরা হালকা উপসর্গ অনুভব করেন তাদের সাধারণত বিশেষ চিকিৎসার প্রয়োজন হয় না এবং নিজে থেকেই ভালো হয়ে যায়।
গুরুতর লক্ষণযুক্ত রোগীদের, গর্ভবতী মহিলারা এবং লিস্টেরিয়ায় আক্রান্ত নবজাতকদের ক্ষেত্রে, হাসপাতালে চিকিত্সা করা উচিত। ডাক্তার আপনাকে সংক্রমণের চিকিৎসা করতে এবং জটিলতা প্রতিরোধ করতে অ্যান্টিবায়োটিকের আধান দেবেন।
লিস্টেরিয়ার চিকিৎসা
কিছু ক্ষেত্রে, লিস্টেরিয়া গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে, যেমন:
- সময়ের পূর্বে জন্ম
- গর্ভপাত
- মৃত জন্ম
- মস্তিষ্ক ফোড়া
- হার্টের ভিতরের আস্তরণের সংক্রমণ (এন্ডোকার্ডাইটিস)
- মস্তিষ্কের প্রদাহ (এনসেফালাইটিস)
- মস্তিষ্কের আস্তরণের প্রদাহ (মেনিনজাইটিস)
- সেপসিস
লিস্টেরিয়া প্রতিরোধ
নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করে লিস্টেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধ করা যেতে পারে:
- খাবার তৈরির আগে ও পরে গরম পানি ও সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে নিন।
- চলমান জলের নীচে কাঁচা ফল এবং শাকসবজি ধুয়ে ফেলুন।
- ব্যবহারের আগে এবং পরে গরম জল এবং সাবান দিয়ে রান্নার পাত্র পরিষ্কার করুন।
- যতক্ষণ না সম্পূর্ণ সিদ্ধ হয় ততক্ষণ খাবার রান্না করুন। প্রয়োজনে খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন যাতে খাবারের ভেতরটা রান্না করা হয়।
- আপনি যে খাবার খেতে চান তা আগে থেকে গরম করুন।
- ব্যাকটেরিয়া মারতে নিয়মিত গরম পানি ও সাবান দিয়ে ফ্রিজের ভেতরটা পরিষ্কার করুন।
বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের এবং কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য, আপনার খাদ্য বা পানীয় গ্রহণ করা এড়ানো উচিত, যেমন:
- সালাদ
- হট ডগ
- হ্যাম বা অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত মাংস, যদি না ক্যানে প্যাকেজ করা হয়
- Unpasteurized দুধ এবং এটি থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্য, যেমন পনির
- ধূমপান করা মিল্কফিশ বা খাবার সীফুড অন্যান্য ধোঁয়া যা রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়েছে
