ভিটামিন ই শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এর উপকারিতা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে। শরীরে ভিটামিন ই গ্রহণের অভাব চোখ, ত্বক, এমনকি মস্তিষ্কের ব্যাধি থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
ভিটামিন ই একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা অনেক ধরণের খাবারে পাওয়া যায়। যদিও বিরল, ভিটামিন ই-এর ঘাটতি এখনও বাবা-মা, প্রাপ্তবয়স্ক, নবজাতক উভয়ের মধ্যেই ঘটতে পারে। অতএব, এই ভিটামিনের অভাবের প্রভাব এবং ঝুঁকির কারণগুলি জানা আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ভিটামিন ই এর অভাবের প্রভাব
সাধারণত, ভিটামিন ই এর অভাবের লক্ষণগুলি বিরল। যাইহোক, একজন ব্যক্তির ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করতে অসুবিধা হতে পারে, যেমন হাঁটা বা বস্তু তোলা। এর কারণ হল ভিটামিন ই অপর্যাপ্ত গ্রহণের ফলে স্নায়ু এবং পেশীর ক্ষতি হয়, যার ফলে শরীরের নড়াচড়ার সমন্বয় বিঘ্নিত হয় এবং পেশী দুর্বল হয়ে পড়ে।
এছাড়াও, ভিটামিন ই এর অভাব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দিতে পারে। এটি দীর্ঘমেয়াদে ঘটলে, গুরুতর ভিটামিন ই এর অভাব স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- অ্যারিথমিয়া, যার কারণে হৃদস্পন্দন অনিয়মিত হয়
- ডিমেনশিয়া
- অন্ধত্ব
এমনকি গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রেও ভিটামিন ই-এর অভাব ভ্রূণের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গর্ভবতী মহিলাদের ভিটামিন ই এর অভাব রয়েছে তাদের গর্ভপাতের ঝুঁকি বেশি। এটি সম্ভবত কারণ এই ভিটামিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ভ্রূণ সহ টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য প্রয়োজন।
অতএব, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন সম্পূরক গ্রহণের পাশাপাশি, গর্ভবতী মহিলাদের ভিটামিন ই-এর খাদ্য উত্স যেমন উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম এবং বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্ষতির কারণ ভিটামিন ই এর অভাব
ভিটামিন ই-এর ঘাটতির বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শরীরে পুষ্টি, বিশেষ করে চর্বি শোষণের ব্যাঘাতের কারণে ঘটে। এই অবস্থা সাধারণত এমন লোকেদের মধ্যে ঘটে যাদের ক্রোনস ডিজিজ, লিভার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিস আছে সিস্টিক ফাইব্রোসিস.
এছাড়াও, ভিটামিন ই-এর অভাবের জন্য অন্যান্য বেশ কিছু চিকিৎসা অবস্থার ঝুঁকি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- কম ওজনের শিশু বা যাদের অকাল জন্ম হয়েছে।
- যাদের অস্ত্রোপচার আছে বাইপাস পেট.
- কিছু জেনেটিক ব্যাধিযুক্ত শিশু, যেমন অ্যাবেটালিপোপ্রোটিনেমিয়া, যা জন্ম থেকেই উপস্থিত চর্বি এবং ভিটামিন A, E, এবং K শোষণে একটি ব্যাধি।
- শর্ট বাওয়েল সিনড্রোম, পুষ্টির প্রতিবন্ধী শোষণের অবস্থা যা অস্ত্রোপচারের পদ্ধতি, অন্ত্রের ব্যাধি বা প্রতিবন্ধী রক্ত প্রবাহের ফলে ঘটে।
ভিটামিন ই শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। অতএব, এই ভিটামিনের অভাব স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করে এমন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। সাধারণত, প্রচুর পরিমাণে এই ভিটামিন রয়েছে এমন খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের মাধ্যমে ভিটামিন ই-এর অভাব প্রতিরোধ করা যায়।
যাইহোক, যারা ভিটামিন ই এর অভাবের জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে তাদের সাধারণত পরিপূরকের মাধ্যমে অতিরিক্ত ভিটামিন ই প্রয়োজন, অবশ্যই প্রথমে একজন ডাক্তারের কাছ থেকে পরীক্ষা এবং পরামর্শ নিয়ে।
আপনার যদি উপরের মত ভিটামিন ই এর অভাবের ঝুঁকির কারণ থাকে এবং ভারসাম্য সমস্যা, পেশী দুর্বলতা বা দৃষ্টি সমস্যা অনুভব করতে শুরু করে, তাহলে সঠিক চিকিৎসা পেতে আপনার অবস্থা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
