অনেকেই ধরে নেন যে মিনারেল ওয়াটারের উপকারিতা সমতল পানির মতোই। আসলে, খনিজ জলে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক প্রাকৃতিক যৌগ রয়েছে। এটি সাধারণ জল থেকে আলাদা যা অগত্যা খনিজ উপাদান নয়।
খনিজ জল হল ভূপৃষ্ঠে বা ভূগর্ভস্থ প্রাকৃতিক ঝর্ণা থেকে প্রাপ্ত জল। এই উৎস থেকে পাওয়া পানি সাধারণত ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এই সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, খনিজ জলের অনেকগুলি উপকারিতা রয়েছে যা শরীরের জন্য ভাল।
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য মিনারেল ওয়াটারের বিভিন্ন উপকারিতা
মিনারেল ওয়াটার পান করার কিছু উপকারিতা নিচে দেওয়া হল যা আপনার জানা দরকার:
1. হাড় এবং পেশী স্বাস্থ্য উন্নত
মিনারেল ওয়াটারে থাকা ক্যালসিয়াম যেমন শরীরে শোষিত হয় তেমনি দুধে থাকা ক্যালসিয়াম হয়ত আরও ভালো। এর মানে হল যে খনিজ জল হাড় এবং পেশী স্বাস্থ্য উন্নত করতে ক্যালসিয়ামের উত্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধু তাই নয়, মিনারেল ওয়াটারে থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং বাইকার্বোনেট হাড় ও মাংসপেশিও সুস্থ রাখতে পারে।
2. রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে মিনারেল ওয়াটার গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি খনিজ জলে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ পরিমাণের কারণে বলে মনে করা হয়। যাইহোক, খনিজ জল এবং রক্তচাপ কমানোর মধ্যে যোগসূত্র এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন.
3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
ম্যাগনেসিয়াম একটি খনিজ হিসাবে পরিচিত যা হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং হৃদযন্ত্রের ছন্দ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে মিনারেল ওয়াটারে থাকা ম্যাগনেসিয়াম উপাদান হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে প্রমাণিত।
4. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে
মিনারেল ওয়াটারের পরবর্তী সুবিধা হল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করা। এটি ঘটতে পারে কারণ খনিজ জলের ম্যাগনেসিয়াম অন্ত্রের গহ্বরে জল টেনে আনতে পারে, যা মলকে নরম করে তোলে।
উপরের সুবিধাগুলি ছাড়াও, এখনও অনেক সুবিধা রয়েছে যা মিনারেল ওয়াটার থেকে পাওয়া যেতে পারে। মিনারেল ওয়াটারে থাকা বাইকার্বোনেট উপাদান পাকস্থলীর অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করতে পারে। যদিও সালফেট এবং ক্লোরাইড লিভার এবং পিত্ত সহ পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী, সেইসাথে আয়রন যা রক্তাল্পতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ।
খনিজ ঘাটতির প্রভাব
শরীরে খনিজ ঘাটতিকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয় কারণ এই অবস্থার কারণে বেশ কয়েকটি সমস্যা সৃষ্টির ঝুঁকি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ফ্র্যাকচার, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে
- কিছু নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ
- মোটর স্নায়ু রোগ
- আকস্মিক মৃত্যু
এছাড়াও, খনিজ ঘাটতি নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার এবং গর্ভাবস্থার জটিলতাগুলিকেও ট্রিগার করতে পারে, যেমন প্রিক্ল্যাম্পসিয়া।
ঠিক জলের মতো, খনিজ জলের প্রধান সুবিধা হল তরল চাহিদা মেটানো। শিশুদের আদর্শভাবে দিনে 5-8 গ্লাস মিনারেল ওয়াটার পান করা উচিত, যখন প্রাপ্তবয়স্কদের আদর্শভাবে ডিহাইড্রেশন এড়াতে প্রতিদিন প্রায় 10-15 গ্লাস পান করা উচিত।
খনিজ জল এছাড়াও খনিজ গ্রহণ প্রদান করতে পারে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। অতএব, প্রতিদিনের পানীয় হিসাবে মিনারেল ওয়াটার বেছে নেওয়া সাধারণ জল বেছে নেওয়ার চেয়ে বেশি সুবিধা আনতে পারে।
যাইহোক, কিডনিতে পাথর বা কিডনি ব্যর্থতার মতো কিছু রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জল এবং খনিজ গ্রহণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। আপনার যদি এই রোগ থাকে তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যে ধরনের মিনারেল ওয়াটার আপনি খেতে পারেন।
