অনেকেই আছেন সহ্য করা ডায়েট ডিনার এড়িয়ে তার ওজন বজায় রাখুন। পৃআসলে আপনার পেট ক্ষুধার্ত রেখে, এটি আসলে আপনার জন্য ঘুমানো এবং রাতে জেগে খাওয়া কঠিন করে তুলতে পারে আরো অনেক একটি অ্যান্টি-ফ্যাট ডিনার মেনু একটি কার্যকর মধ্যম স্থল হতে পারে।
রাতে খাওয়া প্রায়ই মানসিক চাপ এবং একঘেয়েমির কারণে অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণগুলির সাথে যুক্ত। বিশেষ করে যখন টিভির সামনে যা প্রায়শই চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অনিয়ন্ত্রিত থাকে, যেমন জাঙ্ক ফুড, চিপস, কুকিজ বা ক্যান্ডি। ঘুমের খুব কাছাকাছি রাতের খাবার খেলে ঘুম ও হজমের ব্যাঘাত ঘটার ঝুঁকি থাকে।
ডিনার মেনু বিকল্প
আপনি যারা রাতের খাবার থেকে চর্বি নিয়ে চিন্তিত, আপনি দরকারী পুষ্টিতে পূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাবারের সমন্বয়ে একটি ডিনার মেনু তৈরি করতে পারেন। এখানে স্বাস্থ্যকর অ্যান্টি-ফ্যাট ডিনার মেনুর কিছু উদাহরণ রয়েছে যা আপনি তৈরি করতে পারেন:
ডিনার মেনু 1
- 1 টুকরা বা প্রায় 140 গ্রাম পাকা গ্রিলড স্যামন।
- বাদামী চালের অংশ।
- কাপ বাষ্পযুক্ত ব্রকলি।
- 1 কাপ চর্বিমুক্ত দুধ।
ডিনার মেনু 2
- 1 টুকরা গ্রিলড চিকেন।
- কাপ ভাপানো আলু।
- কাপ ভাপানো গাজর।
- 1 কাপ চর্বিমুক্ত দুধ।
ডিনার মেনু 3
- সেদ্ধ পালং শাক।
- বাদামী চালের অংশ।
- পেপেস মাছ।
- 1 গ্লাস জল।
ডিনার মেনু 4
- 1 ভাজা বেল মরিচ এবং tofu পরিবেশন.
- বাদামী চালের অংশ।
- 1 কাপ লেবু আইসড চা।
ডিনার মেনু 5
- যোগ লবণ ছাড়া পুরো গম স্প্যাগেটি পরিবেশন.
- জলপাই তেলের সাথে উদ্ভিজ্জ সালাদ 1 পরিবেশন।
- 1 কাপ মিনারেল ওয়াটার।
ডিনার মেনু 6
- কাবাবের 1 অংশ টমেটো, মাশরুম, পেঁয়াজ, গোলমরিচ দিয়ে ভরা।
- 1 টুকরো চামড়াবিহীন গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট।
- 1 কাপ ফলের রস।
7 ডিনার মেনু
- 85 গ্রাম গ্রিলড স্ক্যালপস।
- 1 পরিবেশন সালাদ ভরা আলু, টমেটো এবং সঙ্গে সবুজ শাক সুবাসিত ভিনেগার.
- 1 কাপ মিনারেল ওয়াটার।
ডিনার মেনু জন্য পরিপূরক খাবার
আপনি সহজেই উপলব্ধ উপাদানগুলির সাথে আপনার নিজের পছন্দের ডিনার মেনু ডিজাইন করতে চান কিনা তা কোন ব্যাপার না। নিম্নলিখিত কিছু পরিপূরক খাবারের পছন্দ যা আপনার ডিনার মেনুতে একত্রিত করা যেতে পারে।
- জলপাই তেলচর্বির একটি স্বাস্থ্যকর উৎস এবং ভাজতে বা সালাদের অনুষঙ্গ হিসেবে চমৎকার।
- সার্ডিন, স্যামন, এবং ম্যাকারেলএই মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস হতে পারে যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। সপ্তাহে অন্তত দুই ভাগ মাছ খাওয়ার অভ্যাস করুন।
- অ্যাভোকাডোএকটি ফল যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং রস বা রুটির জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। এছাড়াও, অ্যাভোকাডো সেবন শরীরের জন্য পুষ্টি শোষণ করা সহজ করে তোলে।
- ডিমডিম প্রোটিনের একটি ভাল এবং সস্তা উৎস। তেলে ভাজা ডিমের চেয়ে সেদ্ধ ডিম খেতে বেশি স্বাস্থ্যকর।
রাতের খাবারের কারণে ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে, টিভি দেখার সময় খাওয়া এড়িয়ে চলুন, প্রধান মেনু খাওয়ার পরে স্ন্যাকস খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং রাত 8 টার আগে ডিনার করার চেষ্টা করুন। যাইহোক, যদি আপনার বিশেষ স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে, তাহলে আপনাকে রাতের খাবারের মেনু এবং রাতের খাবারের জন্য সঠিক সময়ে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
