অনেকে বলেন, প্রতিদিন কফি পান করা স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। যাইহোক, খুব কমই মনে করেন যে প্রতিদিন কফি পান করার কোনও বিপদ নেই। তাহলে, এই দুটি বক্তব্যের মধ্যে কোনটি সত্য? আসুন নীচের ঘটনাগুলি দেখুন।
কফি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। এই পানীয়টি বিভিন্ন ধরনের পাওয়া যায়, এখানে রয়েছে ক্লাসিক ব্ল্যাক কফি বা ব্রিউড কফি, গ্রিন কফি, সিভেট কফি এবং সাদা কফি (সাদা কফি).
যদিও এর স্বাদ তিক্ত, কফির শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে স্ট্যামিনা এবং শক্তি বৃদ্ধি, শরীরের স্বাস্থ্যের উন্নতি মেজাজ, বিপাক চালু করে, ঘনত্ব বাড়ায় এবং তন্দ্রা দূর করে।
উপযুক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে, কফি বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতেও বলা হয়, যেমন টাইপ 2 ডায়াবেটিস, আলঝেইমার রোগ, পারকিনসন রোগ, হৃদরোগ এবং স্ট্রোক।
প্রতিদিন কফি পান করার বিপদের সাথে সম্পর্কিত মেডিকেল তথ্য
কফি আসলেই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, কিন্তু এই পানীয়টির কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে, বিশেষ করে যদি খুব বেশি বা বেশি খাওয়া হয়।
এখানে প্রতিদিন কফি পান করার কিছু বিপদ রয়েছে যা আপনার জানা দরকার:
1. উদ্বেগ সৃষ্টি করে
কফিতে থাকা ক্যাফিন প্রকৃতপক্ষে সতর্কতা, একাগ্রতা বাড়াতে এবং তন্দ্রা কাটিয়ে উঠতে পারে। যাইহোক, যদি খুব ঘন ঘন খাওয়া হয়, বিশেষ করে কয়েকদিন ধরে, কফি আসলে উদ্বেগ এবং অস্থিরতার কারণ হতে পারে।
সীমিত না হলে, অত্যধিক কফি খাওয়া এমনকি আপনাকে উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলির সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকিও ফেলতে পারে।
2. ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়
কফিতে থাকা ক্যাফেইন একটি উদ্দীপক পদার্থ যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর কর্মক্ষমতাকে আরও সক্রিয় করে তুলতে পারে। এই কারণেই ক্যাফিনযুক্ত পানীয়, যেমন কফি, চা, চকলেট বা শক্তি পানীয়, তন্দ্রা প্রতিরোধ করতে পারে এবং উপশম করতে পারে।
যাইহোক, যদি খুব ঘন ঘন খাওয়া হয়, কফি বা অন্যান্য ক্যাফিনযুক্ত পানীয় ঘুমের গুণমানে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং আপনার ঘুমাতে অসুবিধা হতে পারে। এটি ঘুমের ব্যাঘাত বা অনিদ্রার সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
3. হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে
প্রতিদিনের কফি খাওয়ার ফলে পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমিভাব এবং বুকজ্বালার মতো বিভিন্ন হজমের সমস্যাও হতে পারে। প্রতিদিন বা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে, কফি আপনাকে ডায়রিয়া, অম্বল বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) অনুভব করতে পারে।
4. রক্তচাপ বৃদ্ধি
কফিতে থাকা ক্যাফেইন রক্তচাপ বৃদ্ধির আকারে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। ঠিক আছে, প্রতিদিন বা খুব বেশি খাওয়া হলে, কফি রক্তচাপ বাড়াতে পারে এবং এমনকি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
উপরন্তু, অত্যধিক কফি সেবন এছাড়াও হৃদস্পন্দন দ্রুত করতে পারে, একটি ভিন্ন বুকে সংবেদন সৃষ্টি করে।
5. প্রভাব ক্যাফিন প্রত্যাহার
আপনি যখন প্রতিদিন কফি পান করতে অভ্যস্ত হন, তখন একজন ব্যক্তির অভ্যাস ভাঙতে অসুবিধা হতে পারে।
কারণ তারা কফি পান করা বন্ধ করলে কিছু উপসর্গ অনুভব করতে পারে, যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি, মনোযোগ দিতে অসুবিধা, মেজাজ পরিবর্তন বা মেজাজ, সেইসাথে শরীর কাঁপানো বা কাঁপুনি। এর প্রভাবের কারণে এই লক্ষণগুলি দেখা দেয় ক্যাফিন প্রত্যাহার.
6. প্রস্রাবের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ান
কফি একটি পানীয় যা একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে। এর ফলে এই পানীয়গুলি আপনাকে ঘন ঘন প্রস্রাব করতে এবং এমনকি ডিহাইড্রেটেড হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি পর্যাপ্ত জল পান না করেন।
7. হাড় ক্ষয় ট্রিগার
গবেষণা দেখায় যে উপযুক্ত পরিমাণে কফি খাওয়া হাড়ের স্বাস্থ্য এবং শক্তি বজায় রাখার জন্য উপকারী।
যাইহোক, অন্যদিকে, অত্যধিক বা অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণ করা আসলে ক্যালসিয়ামের শোষণ এবং বিপাকের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এটি হাড়ের ক্ষয় বা অস্টিওপরোসিস হওয়ার ঝুঁকিতে কফি তৈরি করে।
উপরোক্ত বিভিন্ন ঝুঁকির পাশাপাশি, কফি সেবনও ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষ করে যদি এই পানীয়টি খুব বেশি যোগ করা চিনির সাথে খাওয়া হয়।
প্রতিদিন কফি খাওয়ার নিরাপদ সীমা পরিমাণ
কফি আসলে খাওয়ার জন্য বেশ নিরাপদ, যতক্ষণ না পরিমাণ অতিরিক্ত না হয়। সাধারণভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য কফি খাওয়ার নিরাপদ সীমা প্রতিদিন প্রায় 4 কাপ বা প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম ক্যাফিনের সমতুল্য।
এদিকে, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারাও কফি পান করতে পারেন, তবে সীমা কম, যা সর্বোচ্চ 200 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন বা প্রতিদিন 2 কাপ কফির সমতুল্য।
যাইহোক, নিরাপদে থাকার জন্য, আপনাকে প্রতিদিন কফি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, বিশেষ করে যদি আপনার কিছু রোগ বা স্বাস্থ্য সমস্যার ইতিহাস থাকে, যেমন পেটের আলসার, উচ্চ রক্তচাপ, বাইপোলার ডিসঅর্ডার, মৃগীরোগ।, অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগ, বা বিরক্তিকর পেটের সমস্যা (আইবিএস).
উপসংহারে, প্রতিদিন কফি পান করার বিপদ বিদ্যমান, যদি ডোজ নিরাপদ সীমা অতিক্রম করে বা উপরে উল্লিখিত আপনার স্বাস্থ্য সমস্যার ইতিহাস থাকে।
আপনি যদি কফি পান করা বন্ধ করতে অসুবিধা অনুভব করেন বা কফি পান করার পরে কিছু স্বাস্থ্য অভিযোগ এবং সমস্যা অনুভব করেন, তাহলে সঠিক চিকিৎসার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
