এটি শুধুমাত্র মিষ্টি, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্বাদই নয়, এর অনেক উপকারিতা রয়েছে স্ক্যালপস যা আপনার জন্য লজ্জাজনক। এতে রয়েছে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান এই শেল তৈরি করুন জন্য খুব ভাল ক্ষয়প্রাপ্ত.
ছোট আকারের সত্ত্বেও, স্ক্যালপস এটি স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক খাবারের একটি হিসাবে পরিচিত। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, মাখনের মতো নরম টেক্সচারযুক্ত শাঁস খনিজ এবং উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধ যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
মধ্যে পুষ্টি উপাদান স্ক্যালপ
সুবিধা স্ক্যালপস এর পুষ্টি উপাদান থেকে প্রাপ্ত যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এক পরিবেশন বা প্রায় 85 গ্রাম স্ক্যালপস বাষ্পযুক্ত একটিতে মাত্র 94 ক্যালোরি থাকে। সেখান থেকে, আপনি অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টিও পেতে পারেন, যেমন:
- 1.2 গ্রাম চর্বি
- 19.5 গ্রাম প্রোটিন
- 333 মিলিগ্রাম ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড
- সেলেনিয়ামের জন্য দৈনিক প্রয়োজনের 33%
- ফসফরাসের দৈনিক চাহিদার 27%
- দৈনিক দস্তা প্রয়োজনের 18%
- ভিটামিন বি 12 এর দৈনিক চাহিদার 18%
- লোহার দৈনিক চাহিদার 15%
- ম্যাগনেসিয়ামের দৈনিক চাহিদার 12%
- পটাসিয়ামের দৈনিক প্রয়োজনের 12%
- দৈনিক তামার প্রয়োজনের 12%
- দৈনিক ক্যালসিয়াম প্রয়োজনের 9%
স্ক্যালপ উচ্চ মানের প্রোটিন খাদ্য এক. প্রতি 1 পরিবেশন স্ক্যালপস প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক প্রোটিনের চাহিদার প্রায় 30-40% পূরণ করতে সক্ষম।
সেটাও দেখা যায় স্ক্যালপস এটি খনিজগুলির একটি ভাল উৎস, বিশেষ করে সেলেনিয়াম। এই খনিজটি ইমিউন সিস্টেম এবং স্বাস্থ্যকর থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
স্ক্যালপ এছাড়াও এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। আসলে, 1 পরিবেশন স্ক্যালপস এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক চাহিদার 100% পূরণ করতে পারে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হার্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বলে পরিচিত।
বিভিন্ন সুবিধা এবং ঝুঁকি স্ক্যালপ
উপরে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের সঙ্গে, এটা কোন আশ্চর্যের কিছু নেই স্ক্যালপস বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এখানে কিছু সুবিধা আছে স্ক্যালপস আপনি কি পেতে পারেন:
- ওজন কমাতে সাহায্য করুন
- বিপাক বৃদ্ধি
- সহনশীলতা বাড়ান
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন
- হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
- ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
- থাইরয়েড গ্রন্থি সুস্থ রাখা
সুবিধা পাওয়ার জন্য স্ক্যালপস সর্বোত্তমভাবে, নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করেছেন, যতক্ষণ না মাংস শক্ত এবং স্বচ্ছ হয়। তা ছাড়া খাও স্ক্যালপস আপনি এটি রান্না শেষ করার ঠিক পরে।
অবশ্যই, কীভাবে রান্না করা যায় তাও বিবেচনা করা দরকার। প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্বাস্থ্যকর পছন্দ স্ক্যালপস এটি ভাপানো, বাষ্প করা বা সিদ্ধ করা। আপনাকে যা করতে হবে তা হল সামান্য জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং আপনি যেতে প্রস্তুত স্ক্যালপস স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
যদিও অনেক সুবিধা আছে স্ক্যালপস যা পাওয়া যাবে, স্ক্যালপস এছাড়াও কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে, বিশেষ করে যাদের চিংড়ি, গলদা চিংড়ি এবং কাঁকড়া থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য।
সম্ভাব্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, বমি, আমবাত, ফুলে যাওয়া জিহ্বা এবং ঠোঁট, মাথা ঘোরা, শ্বাসকষ্ট বা এমনকি জীবন-হুমকি অ্যানাফিল্যাকটিক শক।
সাধারণত, স্ক্যালপস সামুদ্রিক খাবার সহ যা পারদ কম। যাইহোক, অ্যালার্জি এবং অত্যধিক পারদ দূষণের ঝুঁকি কমাতে, আমরা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই স্ক্যালপস সার্টিফিকেশন নম্বর ধারণকারী একটি লেবেল সহ একটি বিশ্বস্ত উত্স থেকে। এইভাবে, এটি নিশ্চিত করা যেতে পারে স্ক্যালপস নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুযায়ী প্রক্রিয়া করা হয়েছে.
আপনার যদি এখনও খরচ সম্পর্কিত প্রশ্ন থাকে স্ক্যালপস, উদাহরণস্বরূপ, ওজন কমানোর ডায়েট বা হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য আপনি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
