প্রধান খাবার ছাড়াও মা স্ন্যাকস থেকে শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারেন। শিশুদের জন্য বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রয়েছে যা থেকে আপনি বেছে নিতে পারেন। এই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসগুলিতে অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে এবং এটি শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য ভাল।
শিশুদের খেলাধুলা ও শেখার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের মাধ্যমে শক্তির প্রয়োজন হয়। যদিও তিনি দিনে তিনবার খেয়েছেন, তবে প্রধান খাদ্য থেকে প্রাপ্ত শক্তি তার কার্যকলাপ এবং বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে।
ঠিক আছে, সমাধান হিসাবে, আপনি খাবারের মধ্যে আপনার ছোট্টটিকে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস দিতে পারেন। আপনার ছোট একজনের পুষ্টির চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া তাকে অনুপ্রাণিত এবং জাগ্রত রাখতে পারে।
শিশুদের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস পরিচয় করিয়ে দেওয়ার প্রথম পদক্ষেপগুলি কী কী?
শিশুরা সাধারণত চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ পরিমাণে চিনি ও লবণযুক্ত খাবার পছন্দ করে। ঠিক আছে, এই ধরণের জলখাবার খাওয়ার জন্য একটি শিশুর ঝোঁককে সরিয়ে দেওয়া সহজ নয়, তাই পিতামাতাদের অবশ্যই ধীরে ধীরে করতে হবে।
এই ধীরে ধীরে পরিবর্তন শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে সামঞ্জস্য করা সহজ করে তুলবে। মায়েরা শিশুদের স্ন্যাকসের অংশ সীমিত করে এটি করা শুরু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার শিশু দিনে 3 বার আলু চিপস খেতে অভ্যস্ত হয়, তবে এটি শুধুমাত্র 2 বার সীমাবদ্ধ করুন।
শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক দেখতে কেমন?
যদি উপরে করা রূপান্তরগুলি ঠিকঠাক হয়ে থাকে, তবে আপনার ছোট্টটিকে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়ানোর সময় এসেছে। স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস শুধুমাত্র আপনার ছোট বাচ্চার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সক্ষম নয়, বাচ্চাদের বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করে এবং তাদের ওজন স্বাভাবিক রাখে।
মায়েরা শর্করা, প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার তৈরি করতে পারেন যাতে চিনি ও লবণ কম থাকে। প্রোটিন বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার আপনার ছোট বাচ্চার জন্য ভালো, কারণ এগুলো হজমশক্তি উন্নত করতে পারে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।
উপরোক্ত ছাড়াও, নিম্নলিখিতটি শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি নির্দেশিকা যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
1. তৈরি করুন জলখাবার একটি মজার কার্যকলাপ হতে হবে
খাবারের আকর্ষণীয় ফর্ম অবশ্যই খাওয়ার প্রতি শিশুদের আগ্রহ বাড়াতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মুদ্রণ চাল বা পুডিং একটি বিড়াল বা খরগোশের আকৃতির অনুরূপ।
উপরন্তু, খাদ্য গ্রহণের নতুন উপায় প্রবর্তন এছাড়াও শিশুদের আগ্রহ আকৃষ্ট একটি উপায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার শিশু চামচ এবং কাঁটাচামচ ব্যবহার করতে অভ্যস্ত হয়, তাহলে তাকে খেতে চপস্টিক দেওয়ার চেষ্টা করুন।
2. মিষ্টি স্ন্যাকসও স্বাস্থ্যকর হতে পারে
সব মিষ্টি খাবার শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে না, তুমি জান. মায়েরা এখনও বাচ্চাদের মিষ্টি স্ন্যাকস দিতে পারেন, যেমন কম চর্বিযুক্ত পুডিং, দই বা ফল, যেমন আম, আপেল এবং খেজুর।
মা জুস বা বানাতেও পারেন smoothies দুধ এবং ফল থেকে, চিনি ছাড়া দই দিয়ে ফলের সালাদ, বা ফল এবং শাকসবজি থেকে সাতে।
3. শিশুদের খাবার থেকে দূরে রাখুন জাঙ্ক ফুড
জাঙ্ক ফুড কোন বা সামান্য পুষ্টি ধারণ করে এমন খাবারের জন্য একটি শব্দ। এই ধরনের খাবার অবশ্যই ছোটদের জন্য স্বাস্থ্যকর নয়।
অতএব, মায়েদের তাদের বাচ্চাদের খাবার থেকে দূরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় জাঙ্ক ফুড ছোটবেলা থেকেই যাতে সে এসব খাবার খেতে অভ্যস্ত না হয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করে।
4. পুরো শস্য সঙ্গে সুপারিশ
খাদ্যশস্য এবং রুটির আকারে গোটা শস্য বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য ভাল। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী শিশুদের দীর্ঘকাল পূর্ণ বোধ করবে এবং স্থূলতা প্রতিরোধ করবে।
5. প্যাকেজিং লেবেল স্তব্ধ পেতে না
কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিহীন লেবেলযুক্ত খাবারে ক্যালোরি এবং লবণ বেশি হতে পারে। কোলেস্টেরল মুক্ত লেবেলযুক্ত খাবারে উচ্চ চিনি থাকতে পারে।
অতএব, মায়েদের ছোট বাচ্চার খাওয়া খাবার এবং পানীয়ের পুষ্টির সারণীতে মনোযোগ দেওয়ার ক্ষেত্রে আরও যত্নবান হওয়া দরকার।
6. একটি জলখাবার হিসাবে একটি প্রাতঃরাশের মেনু প্রদান করুন
আপনি একটি শিশুর প্রাতঃরাশের মেনু হিসাবে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ডিমের সাথে রুটি বা কলার টুকরো সহ পুরো শস্যের সিরিয়াল। এই মেনু অবশ্যই প্যাকেজ করা প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার চেয়ে বেশি পুষ্টিকর নুগেটস বা সসেজ।
বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অভ্যস্ত করার জন্য, পিতামাতাদের অবশ্যই একটি উদাহরণ স্থাপন করতে হবে এবং একটি ভাল উদাহরণ হতে হবে, কারণ শিশুরা সাধারণত তাদের পিতামাতার অভ্যাস অনুসরণ করবে।
এই প্রক্রিয়ায় শিশুদের জড়িত করুন, উদাহরণস্বরূপ একসাথে স্ন্যাকস তৈরি বা সাজানোর মাধ্যমে। যদি আপনার সন্তানের খেতে অসুবিধা হয় এবং আপনি তার বৃদ্ধি ও বিকাশ নিয়ে চিন্তিত হন, তাহলে এই বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
