মস্তিষ্ক এমন একটি অঙ্গ যা শরীরের সমস্ত ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সবসময় বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ না হলে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের কাজ ব্যাহত হয়।
বয়সের সাথে সাথে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাস পেতে পারে। এটি বৃদ্ধ বয়সে একজন ব্যক্তির স্মৃতিভ্রংশ, স্মৃতিভ্রংশ এবং আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
তবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপনের মাধ্যমে বার্ধক্যজনিত মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ করা যায়।
কিভাবে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখা যায়
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এখানে কিছু উপায় রয়েছে:
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খান
শাকসবজি, ফল এবং বাদাম সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব প্রতিরোধ করে এবং প্রদাহ কমায় বলে মনে করা হয়।
একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জ্ঞানীয় হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
2. ওমেগা -3 গ্রহণ পূরণ করুন
ওমেগা-৩ হল এক ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে পরিচিত। শুধু স্মৃতিশক্তিই উন্নত করতে পারে না, ওমেগা-৩ বার্ধক্যজনিত কারণে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাস রোধ করতেও সক্ষম। স্যামন এবং সার্ডিন খেয়ে ওমেগা-৩ পাওয়া যায়।
3. ধূমপানের অভ্যাস বন্ধ করুন
ধূমপানের অভ্যাস মস্তিষ্কের কর্টেক্সে পাতলা হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। কর্টেক্স মস্তিষ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ যা চিন্তা করার, মনে রাখার, কথা বলার এবং উপলব্ধি করার ক্ষমতার সাথে যুক্ত।
অতএব, আপনি যদি একজন সক্রিয় ধূমপায়ী হন তবে আপনার অবিলম্বে অভ্যাসটি বন্ধ করা উচিত। কর্টেক্সের ক্ষতি করার পাশাপাশি, ধূমপান মস্তিষ্কে স্বাস্থ্য সমস্যাও বাড়িয়ে দিতে পারে, যেমন স্ট্রোক, ব্রেন অ্যানিউরিজম এবং ডিমেনশিয়া।
4. শারীরিক কার্যকলাপ করছেন
শুধু পেশী এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, ব্যায়াম মস্তিষ্কে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত বহন করার জন্য ছোট রক্তনালীগুলির কর্মক্ষমতাও উন্নত করতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের শারীরিক কার্যকলাপ যা করা যেতে পারে, যেমন হাঁটা, জিমন্যাস্টিকস বা জগিং। প্রতিদিন কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য এটি করুন। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বা ব্যায়ামও নতুন স্নায়ু কোষের বিকাশকে ট্রিগার করতে পারে এবং মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে সম্পর্ককে আরও অনুকূল হতে উন্নত করতে পারে।
5. উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
কোলেস্টেরল মানব মস্তিষ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তবে অতিরিক্ত কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL) মাত্রা বেড়ে যায়।
অতিরিক্ত কোলেস্টেরল মস্তিষ্কের রক্তনালীতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ কমে যায়। এই কারণে একজন ব্যক্তির স্ট্রোক হয়।
6. যোগ করা চিনি খাওয়া সীমিত করা
চিনি যুক্ত খাবার বা পানীয় গ্রহণ করলে মস্তিষ্কের সেই অংশের ব্যাঘাত ঘটতে পারে যা স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তি নিয়ন্ত্রণ করে।
অতএব, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য, আপনাকে অতিরিক্ত চিনি ব্যবহার করে এমন কোনও খাবার বা পানীয়ের ব্যবহার সীমিত করা উচিত।
যোগ করা চিনি খাওয়া সীমিত করা শুধুমাত্র একটি সুস্থ মস্তিষ্ক বজায় রাখতে পারে না, তবে সামগ্রিকভাবে শরীরের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
7. পর্যাপ্ত বিশ্রামের সময়
মস্তিষ্ককে সর্বোত্তমভাবে কাজ করার প্রধান উপায় হল পর্যাপ্ত বিশ্রাম দেওয়া। পর্যাপ্ত ঘুম স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তিকে শক্তিশালী করার প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি দীর্ঘমেয়াদী স্মৃতিতে রূপান্তরিত হয়।
এই ক্ষমতা একদল শিশুর শেখার প্রক্রিয়ার উপর গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়। সমীক্ষায় দেখা গেছে, যেসব শিশুরা রাতে ভালো ঘুম পেয়েছে তারা পরীক্ষায় ভালো স্কোর করেছে তাদের তুলনায় যারা পর্যাপ্ত ঘুম পায়নি।
সুতরাং, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং স্মৃতি সঞ্চয় করার ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি প্রতি রাতে 7-8 ঘন্টা ঘুমিয়ে পর্যাপ্ত বিশ্রামের সময় পান।
ক্রমবর্ধমান বয়স এবং ক্রিয়াকলাপের সাথে, মস্তিষ্ক স্বাস্থ্য সমস্যা অনুভব করতে পারে এবং এমনকি কার্যকারিতা হ্রাস পেতে পারে। উপরের কিছু উপায় আপনি সর্বোত্তম মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি যদি মস্তিষ্কে আঘাত অনুভব করেন বা মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় ব্যাঘাতের কোনো উপসর্গ অনুভব করেন, তাহলে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করার চেষ্টা করুন যাতে আপনি যে অভিযোগগুলি অনুভব করছেন সে অনুযায়ী উপযুক্ত চিকিত্সা করা যেতে পারে।
