ক্যালসিয়ামের মতো, ফসফেট হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী ও মেরামত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রক্তে ফসফেটের মাত্রা ক্যালসিয়ামের মাত্রাকে প্রভাবিত করবে। ফসফেট যত বেশি, ক্যালসিয়ামের মাত্রা তত কম। সেজন্য দুজনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।
ফসফেট এমন কণা যা খনিজ ফসফরাস ধারণ করে। এই খনিজটি হাড়, দাঁত, পেশী এবং স্নায়ুর জন্য প্রয়োজন। মানবদেহে, ফসফরাস বেশিরভাগ হাড়ে পাওয়া যায়, যা 85%। অবশিষ্ট 15% শরীরের বিভিন্ন টিস্যুতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে।
কীভাবে ফসফেট হাড়কে শক্তিশালী করে
হাড়ে এর ব্যবহার সম্পর্কে, ফসফেট একা কাজ করে না। এই ফসফেট ফাংশন অবদান যে বেশ কিছু পদার্থ আছে. এর মধ্যে একটি হল ভিটামিন ডি যা অন্ত্রে ফসফেট আয়ন শোষণে সহায়তা করে।
উপরন্তু, ফসফেট হাড় মজবুত করতে ক্যালসিয়ামের সাথে একসাথে কাজ করে। এটি যেভাবে কাজ করে তাও অনন্য, কারণ এই দুটি পদার্থ ভারসাম্য বজায় রাখতে একে অপরকে সমর্থন করে। ফসফেটের মাত্রা পর্যাপ্ত হলে, শরীর শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম শোষণ করবে। তদ্বিপরীত.
হাড় এবং দাঁতের প্রয়োজনের পাশাপাশি, স্নায়ুর কার্যকারিতা এবং পেশীর কার্যকারিতা উন্নত করতে শরীরের দ্বারা ফসফেটও প্রয়োজন। ফসফেট প্রাকৃতিকভাবে অনেক খাবার থেকে পাওয়া যেতে পারে, বা পরিপূরক আকারে নেওয়া যেতে পারে।
ফসফেটের আধিক্য এবং ঘাটতির লক্ষণ
শক্তিশালী হাড় পেতে, এটি ফসফেট এবং ক্যালসিয়ামের মাত্রায় ভারসাম্য রাখে। যে শরীরে অত্যধিক মাত্রায় ফসফেট আছে তারা হাইপারফসফেটেমিয়ায় চোখ লাল, চুলকানি, এমনকি বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যও অনুভব করতে পারে।
বিপরীতভাবে, যদি শরীরে ফসফেটের অভাব থাকে তবে আপনি ক্লান্তি, জয়েন্টে ব্যথা এবং পেশী ব্যথার মতো উপসর্গ সহ হাইপোফসফেটেমিয়া অনুভব করবেন। যখন এটি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-এর কম মাত্রার সাথে একত্রে ঘটে, দীর্ঘমেয়াদে এটি হাড়কে দুর্বল করে দিতে পারে।
ফসফেট স্তরের উপর কিডনি রোগের প্রভাব
শরীর প্যারাথাইরয়েড হরমোন তৈরি করে যা রক্তে ফসফেট এবং ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের দায়িত্বে থাকে। কিডনি ফসফেটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে। স্বাভাবিক অবস্থায়, কিডনি অতিরিক্ত ফসফেট ফিল্টার করবে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে এটি নির্গত করবে।
তবে কিডনি সুস্থ না হলে অতিরিক্ত ফসফেট ঠিকমতো ফিল্টার ও নিষ্কাশন করা যায় না, ফলে তা শরীরে জমা হতে থাকে। তাই অতিরিক্ত ফসফেট কিডনির সমস্যার লক্ষণ হতে পারে। যদি এমন হয় তবে আপনার ডাক্তার আপনার কিডনিকে আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত ফসফরাস পরিষ্কার করতে সাহায্য করার জন্য ডায়ালাইসিসের পরামর্শ দিতে পারেন।
শরীরে ফসফেটের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োগ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ চাবিকাঠি। ব্যায়াম করার পাশাপাশি পর্যাপ্ত পানি পান করার অভ্যাস করুন। ফসফেট মাত্রা অতিরিক্ত হলে, একটি কম ফসফেট খাদ্য প্রয়োজন। বিপরীতভাবে, যদি শরীরে ফসফেটের অভাব থাকে, তাহলে টুনা, স্যামন, দুধ, দই এবং চকলেট সহ ফসফেট বেশি থাকে এমন খাবার খান।
যদি আপনি উপরে উল্লিখিত ফসফেটের ঘাটতি বা আধিক্যের লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে সঠিক পরীক্ষা এবং চিকিত্সার জন্য আপনাকে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।
