দই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে পরিচিত, বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে। যাইহোক, শিশুদের জন্য দই কি পরিপূরক খাবার হিসাবে দেওয়া যেতে পারে? কোন বয়স থেকে শিশুদের দই দেওয়া উচিত? নিম্নলিখিত নিবন্ধে উত্তর দেখুন.
দই একটি গাঁজানো দুগ্ধজাত পণ্য। দুধের মতো একই পুষ্টির পাশাপাশি দইতেও প্রোবায়োটিক রয়েছে। প্রোবায়োটিকগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কার্যকর।
উপকারী হলেও, অনেক বাবা-মা এখনও তাদের বাচ্চাদের দই দিতে দ্বিধা বোধ করেন এই ভয়ে যে হজমের সমস্যা, যেমন বুকজ্বালা বা ডায়রিয়া।
শিশুদের জন্য দই খাওয়ানোর সময়
আসলে, শিশুর বয়স প্রায় 6 মাস হলে প্রথম পরিপূরক খাবারের মেনু হিসেবে দই দেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি এখনও আপনার ছোট্টটিকে দই দিতে দ্বিধাগ্রস্ত হন তবে আপনি এটি স্থগিত করতে পারেন যতক্ষণ না আপনার ছোটটি 9 মাস বয়সী হয়।
ছোট বাচ্চার জন্য অতিরিক্ত চিনি খাওয়া এড়াতে মায়েদের অতিরিক্ত মিষ্টি বা স্বাদ ছাড়াই দই বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ বিভিন্ন স্বাদের প্রায় সব দইতেই চিনি থাকে।
যদি আপনার ছোট বাচ্চার প্রাপ্ত চিনির পরিমাণ অত্যধিক হয় তবে এটি দাঁতের ক্ষয় এবং স্থূলতার কারণ হতে পারে বলে আশঙ্কা করা হয়।
ভুল দই নির্বাচন না করার জন্য, প্যাকেজিংয়ের লেবেলটি দেখুন। চিনি বা সুইটনার বলা ছাড়াও, দইয়ের চিনির উপাদানকে কর্ন সুইটনার, কর্ন সিরাপ, ডেক্সট্রোজ, ফ্রুক্টোজ, ফলের রস ঘনীভূত, মধু, গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, ল্যাকটোজ, মাল্টোজ, মল্ট সিরাপ এবং সুক্রোজ বলা যেতে পারে।
কীভাবে বাচ্চাদের দই দেওয়া যায়
যোগ মিষ্টি ছাড়া দই (প্লেইন দই) আপনার ছোট একটি জন্য একটি ভাল পছন্দ. প্রাকৃতিক স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান হিসেবে আপনি দইয়ে ফল বা সবজি যোগ করতে পারেন।
দইয়ের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে এমন ফলের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাভোকাডো, আনারস, আপেল, কলা, ব্লুবেরি, আঙ্গুর, আম বা পেঁপে। এদিকে, ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত সবজির ধরনগুলি হল: টপিংস দই হল মিষ্টি আলু, কুমড়া এবং বিটরুট।
ফল ছাড়াও, আপনি যোগ করতে পারেন ওটমিল প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। আপনার সন্তানের বয়স 1 বছর না হলে দইয়ে মধু যোগ করা এড়িয়ে চলুন কারণ মধু দিলে বোটুলিজম হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
শিশুদেরও ক্যালোরি এবং চর্বি প্রয়োজন। অতএব, 2 বছর বয়সের আগে চর্বিমুক্ত দই দেবেন না বা ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে এটি সামঞ্জস্য করুন।
যদি আপনার ছোট্টটির দুধে অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে, তাহলে তাকে দই দেওয়ার আগে আপনার কিছু সময় বা অন্তত 9 মাসের বেশি বয়স পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত।
কিছু গবেষণায় দেখা যায় দই অ্যালার্জি থেকে মুক্তি দিতে পারে, যেমন একজিমা বা একজিমা অ্যালার্জিক রাইনাইটিসকারণ এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। যাইহোক, শিশু বা শিশুদের যাদের অ্যালার্জির ইতিহাস রয়েছে তাদের দই দেওয়ার সিদ্ধান্তটি শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরে নেওয়া উচিত।
সুতরাং, এখন আপনি জানেন আপনার ছোটকে দই দেওয়ার সঠিক সময় কখন, অধিকার? আপনাকে এটিও মনে রাখতে হবে যে প্রতিবার আপনি আপনার ছোট বাচ্চার সাথে যে কোনও খাবারের পরিচয় করিয়ে দেবেন, অ্যালার্জির লক্ষণগুলির দিকে নজর রাখুন। অ্যালার্জির লক্ষণ দেখা দিলে অবিলম্বে আপনার সন্তানকে ডাক্তারের কাছে নিয়ে যান, যেমন ফোলা লাল দাগ, ডায়রিয়া বা বমি।
