আপনার যদি প্রায়শই পেটে আলসার থাকে, তবে বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে যা আলসার সৃষ্টি করে যা আপনাকে জানতে হবে এবং এড়িয়ে চলতে হবে। এই ধরনের খাবার বিভিন্ন আলসারের উপসর্গ দেখা দিতে পারে, যেমন বুকজ্বালা, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং বমি।
আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিস এমন একটি অবস্থা যখন পেটের প্রাচীর স্ফীত হয়। গ্যাস্ট্রাইটিস দীর্ঘস্থায়ী এবং পুনরাবৃত্ত (দীর্ঘস্থায়ী) হতে পারে, তবে এটি অস্থায়ীও হতে পারে এবং নিজে থেকেই সমাধান করতে পারে (তীব্র)।
কিছু খাবার ছাড়াও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ, অটোইমিউন ডিসঅর্ডার এবং আইবুপ্রোফেন এবং অ্যাসপিরিনের মতো ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণেও পেটের আলসার বা অম্বল হতে পারে।
ক্রোনের রোগ, সারকোইডোসিস এবং গ্রানুলোমাটাস গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো কিছু রোগের কারণেও আলসার হতে পারে। আলসার উপসর্গ কখনও কখনও অন্যান্য কারণের কারণেও দেখা দিতে পারে, যেমন মানসিক চাপ, ধূমপান এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ।
যখন আলসারের লক্ষণগুলি পুনরাবৃত্তি হয়, আলসারে আক্রান্তরা নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে:
- বমি বমি ভাব
- পরিত্যাগ করা
- পেটে ব্যথা, বিশেষ করে উপরের পেটে বা বুকজ্বালা
- ফুলে যাওয়া এবং প্রায়শই ফার্টিং
- পাকস্থলী ব্যাথা করছে
- ক্ষুধামান্দ্য
বিভিন্ন ধরনের খাবার গ্যাস্ট্রাইটিসের কারণ
আলসারের লক্ষণগুলি প্রায়শই নির্দিষ্ট কিছু খাবার খাওয়ার ফলে শুরু হয়। অনেক ধরণের খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা প্রায়শই আলসারের লক্ষণগুলিকে পুনরাবৃত্তি করে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ট্রান্স ফ্যাট বা সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার যেমন মার্জারিন এবং ভাজা খাবার
- টক ফল, যেমন আঙ্গুর, কমলা এবং আনারস
- মসলাযুক্ত খাদ্য
- প্রক্রিয়াজাত বা তাত্ক্ষণিক খাবার, যেমন সসেজ, নুডুলস এবং পাস্তা
- মদ্যপ পানীয়
- বেশি পরিমাণে ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়, যেমন কফি বা ফিজি পানীয়
- চকোলেট
উপরের বিভিন্ন ধরণের পানীয় এবং খাবারগুলি প্রকৃতপক্ষে আলসারের লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে। যাইহোক, সমস্ত আলসার আক্রান্তরা এই খাবার বা পানীয় খাওয়ার সময় লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তি অনুভব করবে না।
যাইহোক, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, আপনি যদি উপসর্গগুলির পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি কমাতে আলসার সৃষ্টি করে এমন খাবারগুলিকে সীমিত বা এড়িয়ে চললে এটি ভাল।
আলসার সৃষ্টিকারী খাবার খাওয়ার পরে যদি লক্ষণগুলি দেখা দেয় তবে আপনি পেটের অ্যাসিড রিলিভার যেমন অ্যান্টাসিড গ্রহণ করে তাদের উপশম করতে পারেন।
যদি এই ওষুধগুলি আপনার আলসারের উপসর্গগুলিকে উপশম না করে, তাহলে আপনাকে আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্দেশিত আলসারের ওষুধগুলি পেতে হবে, যেমন প্রোটন পাম্প ইনহিবিটর এবং H-2 প্রতিপক্ষ।
ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা সৃষ্ট আলসার চিকিত্সা করতেপাইলোরি, ডাক্তার অ্যান্টিবায়োটিকও লিখে দেবেন।
মসলাযুক্ত খাবার আলসার সৃষ্টি করে
মসলাযুক্ত খাবারকে প্রায়শই এমন একটি খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা আলসার সৃষ্টি করে। কারণ যারা মশলাদার খাবার খান তারা প্রায়ই পেটে ব্যথা অনুভব করেন। এই ব্যথা ব্যথার অনুরূপ হতে পারে যখন অম্বল বারবার হয়।
যাইহোক, মশলাদার খাবারের কারণে পেটে ব্যথা পেটের অম্লতার স্তরে ব্যাঘাতের কারণে ঘটে না যেমন অম্বল হয়, তবে মসলাযুক্ত খাবারে ক্যাপসাইসিনের উপাদান রয়েছে।
ক্যাপসাইসিন পেটের দেয়ালে বিরক্তিকর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই যখন কেউ মশলাদার খাবার খায় তখন আলসারের উপসর্গের মতো অনুভূতি হতে পারে।
সাধারণভাবে, মাঝারি পরিমাণে মশলাদার খাবার খাওয়া এখনও পেটের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আলসারের লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তি রোধ করার জন্য, আপনাকে মশলাদার খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে, বিশেষ করে যদি আপনি এই খাবারগুলি খাওয়ার পরে প্রায়শই আলসার অনুভব করেন।
যাতে আলসারের লক্ষণগুলি পুনরাবৃত্তি না হয়, আপনাকে নিয়মিত খেতে এবং আলসার সৃষ্টিকারী নির্দিষ্ট ধরণের পানীয় এবং খাবার থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
আপনি যদি আলসার সৃষ্টিকারী খাবার থেকে দূরে থাকার পরেও প্রায়শই আলসারের উপসর্গ অনুভব করেন, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যাতে আপনি যে অবস্থার সম্মুখীন হচ্ছেন তার যথাযথ চিকিৎসা করা যায়।
