ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি এমন যৌগ যা পুষ্টির জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ অনেক সুবিধা রয়েছেফ্রি র্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করুন।এটা শুধু এই যৌগ শরীর দ্বারা উত্পাদিত করা যাবে না। আপনি ধারণ করে এমন খাবার বা পানীয় গ্রহণ করতে হবে ফ্ল্যাভোনয়েড
ফ্ল্যাভোনয়েড সাধারণত গাছপালা, ফল এবং সবজি উভয়েই পাওয়া যায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে উপকারী হওয়ার পাশাপাশি, ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি প্রদাহ কমাতে, শরীরকে ভাইরাল সংক্রমণ এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যও রাখতে পারে। ফ্ল্যাভোনয়েডের পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ শরীরের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে।
মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েড চকোলেট
সবুজ চায়ের মতো, চকলেট বা কোকো এছাড়াও শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। কোকো শরীরে ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে বলে অভিযোগ। এটি 50 বছরের কম বয়সীদের জন্য বিশেষভাবে সত্য।
ফ্ল্যাভোনয়েড এর বিষয়বস্তু কোকো এটি রক্তনালীর স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল বলে মনে করা হয় এবং শরীরের রক্তচাপ কমায়। তবে আপনার চকোলেটের ব্যবহার সীমিত করা উচিত, বিশেষ করে যেগুলি যোগ করা দুধ এবং চিনি দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়েছে।
মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েড স্ট্রবেরি
অন্য রকম কোকো যা একটি তিক্ত স্বাদ আছে, স্ট্রবেরি একটি তাজা স্বাদ আছে এবং খেতে একটি মনোরম ফল হবে. গবেষণা অনুসারে, স্ট্রবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রাকৃতিক উত্স সহ একটি ফল। স্ট্রবেরির অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি এবং ফেনোলিক যৌগ, যেমন ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড।
স্ট্রবেরিতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড হল অ্যান্থোসায়ানিন। এই বিষয়বস্তু করোনারি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে শরীরকে সাহায্য করতে পারে। উপরের বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড উত্স ছাড়াও, অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েড উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে, ব্লুবেরি, রাম্বুটান, কিশমিশ, চেরি, ক্যান্টালুপ, রাস্পবেরি, বেগুনি আঙ্গুর এবং লাল আঙ্গুর।
এছাড়াও অনেক সবজিতে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যার মধ্যে একটি হল পেটাই। শুধু তাই নয়, লেম্পুয়াং এবং তেলাং ফুল সহ বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদেও উচ্চ মাত্রার ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। অলিভ অয়েল সহ স্বাস্থ্যকর তেলে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও বেশি থাকে।
স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য উপরে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে এমন বিভিন্ন ধরণের খাবার আপনার পছন্দ হতে পারে। এটি খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একইভাবে, আপনি যদি এই খাবারগুলি খাওয়ার পরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে আপনার অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
