বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রিক্ল্যাম্পসিয়া প্রতিরোধ সহ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চকলেটের বিভিন্ন উপকারিতা দেখানো হয়েছে। চকোলেটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, শুধুমাত্র গর্ভবতী মহিলাদের জন্যই নয়, ভ্রূণের জন্যও উপকারী।.
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চকোলেটের সুবিধাগুলি ডার্ক চকলেট খাওয়ার মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে (কালো চকলেট). চিনির পরিমাণ কম থাকার কারণে এই ধরনের চকোলেট আরও তিক্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চকলেটের বেশ কিছু উপকারিতা
চকোলেট দীর্ঘকাল ধরে স্বাস্থ্য উপকারী বলে পরিচিত। মাঝারি অংশে খাওয়া হলে, চকলেট গর্ভবতী মহিলাদের এবং ভ্রূণের জন্য অতিরিক্ত সুবিধাও আনতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চকলেটের বিভিন্ন উপকারিতা নিম্নরূপ:
1. প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি কমানো
গর্ভাবস্থার প্রথম বা তৃতীয় ত্রৈমাসিকে চকোলেট সেবন প্রিক্ল্যাম্পসিয়া হওয়ার ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গর্ভবতী মহিলারা যারা প্রথম ত্রৈমাসিকে নিয়মিত প্রতি সপ্তাহে 1-3টি চকলেট খান তাদের প্রিক্ল্যাম্পসিয়া হওয়ার ঝুঁকি 50 শতাংশ কম থাকে।
যাইহোক, প্রিক্ল্যাম্পসিয়া প্রতিরোধে চকলেটের কার্যকারিতা কীভাবে আরও স্পষ্টভাবে জানার জন্য এটি এখনও আরও তদন্ত করা দরকার।
2. উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করুন
প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি কমাতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, গর্ভাবস্থায় চকোলেট খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করতে পারে। কিছু গবেষণা এমনকি প্রকাশ করে যে চকলেট খাওয়া কালো চকলেট রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম, যদিও প্রভাব খুব শক্তিশালী নয়।
3. অকাল সংকোচন প্রতিরোধ করে এবং হিমোগ্লোবিন গঠন করে
চকোলেট ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের একটি বড় উৎস। এই দুটি খনিজই গর্ভাবস্থায় প্রয়োজন। গর্ভবতী মহিলাদের অকাল সংকোচন প্রতিরোধ করার জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন।
যদিও হিমোগ্লোবিন গঠনের জন্য আয়রনের প্রয়োজন হয়, যা রক্তে অক্সিজেনকে আবদ্ধ করে এবং ভ্রূণ সহ সারা শরীরে তা সঞ্চালন করে। গর্ভাবস্থায় রক্তের পরিমাণ এবং অক্সিজেনের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় গর্ভবতী মহিলাদের আয়রনের চাহিদাও বেড়ে যায়।
4. ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশ ত্বরান্বিত করুন
অন্যান্য গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন 30 গ্রাম চকলেট খাওয়া ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করতে পারে এবং প্লাসেন্টা বা প্ল্যাসেন্টার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে।
5. ঠিক করুন মেজাজ
গর্ভাবস্থায়, অনেক গর্ভবতী মহিলার মেজাজের পরিবর্তন হয় (মেজাজ পরিবর্তন). এই অবস্থা সাধারণত গর্ভাবস্থায় হরমোনের পরিবর্তনের কারণে হয়। এখন, চকলেট সেবনে বিশ্বাস করা হয় মেজাজ গর্ভবতী মহিলারা ভাল হন।
কত চকলেট হয় করতে পারা গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা খাওয়া?
যদিও চকোলেটের অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে গর্ভবতী মহিলাদের এটি অতিরিক্ত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আদর্শভাবে, গর্ভবতী মহিলাদের শুধুমাত্র ছোট অংশে চকোলেট খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, যা দিনে 30 গ্রাম বা কয়েকটি কামড়ের সমতুল্য।
অতিরিক্ত চকোলেট খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল নয় কারণ এটি ওজন মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে। চকলেটের মধ্যে এমন খাবারও রয়েছে যা পাকস্থলীর অ্যাসিড বাড়ায়। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, বিশেষ করে যারা তৃতীয় ত্রৈমাসিকে প্রবেশ করে, এই অবস্থা আরও ঘন ঘন ঘটবে এবং গর্ভবতী মহিলাদের খুব অস্বস্তি বোধ করবে।
এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়ার জন্য আরও অনেক পুষ্টি রয়েছে, যেমন ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম, তাই শুধুমাত্র পুষ্টি গ্রহণের জন্য চকোলেটের উপর নির্ভর করবেন না।
গর্ভবতী মহিলাদের শুধুমাত্র মাঝে মাঝে চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং নিয়মিত নয়। এর কারণ হল চকোলেটে ক্যাফেইন থাকে যা গর্ভাবস্থায় সীমিত করা প্রয়োজন। উল্লেখ্য যে চকোলেটে ক্যালোরি এবং চর্বিও রয়েছে যা বেশ বেশি।
আপনার যদি গর্ভাবস্থার ব্যাধি থাকে, যেমন গর্ভকালীন ডায়াবেটিস, তাহলে চকোলেট খাওয়ার আগে প্রথমে আপনার প্রসূতি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।